Anda sedang mencari ide resep kue awug yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue awug yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue awug ini begitu populer di tengah-tengah masyarakat. Selain rasanya manis, awug ini juga memiliki tekstur yang begitu lembut dan legit, serta rasanya begitu lezat. Pada penyajianya kue awug diolah dengan dikukus matang seperti pada kue kukus dan hasilnya adalah kue awug awug dengan tekstur empuk dan sedikit kenyal serta rasa manis yang dominan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue awug, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue awug enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue awug yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Awug menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Awug:
- Ambil Bahan :
- Ambil 150 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr kelapa parut
- Sediakan 2-3 keping gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 2-3 sdm air jika adonan terlalu kering (saya skip)
- Sediakan 1 lbr Daun pandan, potong kecil²
Cara Membuat Resep Kue Awug-Awug: Campur tepung ketan dan vanili, lalu percik-percik dengan air. AWUG GUNUNG LEMBANG, kue tradisional unik menarik, tetap eksis hingga kini. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. AWUG Jajanan Khas Sunda Yang Menggoda Selera Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat kue awug atau dongkal. yuk dicoba resep kue awug tepung beras ala Dapur Bu Haji. bahan bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Awug:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api kecil.
- Dalam wadah, masukkan tepung beras, kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata berbulir. Sisihkan.
- Sisir halus gula merah. Sisihkan.
- Masukkan 1 sdm bahan awug ke dalam cetakan, lalu beri 1 sdm gula merah, tutup kembali dengan bahan awug. Tekan perlahan (jangan terlalu keras, karena awug bisa keras). Beri potongan daun pandan diatasnya. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus awug selama 10 menit dengan api kecil.
- Setelah 10 menit, angkat. Keluarkan awug dari cetakan.
- Kue awug siap di hidangkan ☺
- Hidangkan kue awug selagi hangat 🥰 jika sudah terlalu lama di suhu ruang, awug cenderung akan keras. Selamat mencoba ya 😊
Kue Cucur, menurut ibu saya adalah kue khas dari Madura. Dari dulu saya penasaran banget dengan pembuatan kue ini. Kue Awug Awug Tepung Ketan Gula Merah. Resep Kue Awuk Awuk Tepung Beras Gula Merah. Tepung Ketan Dan Kelapa Parut Di Bikin Kue Ini Aja Enak Banget Awug Awug Sengkulun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Awug yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
