Anda sedang mencari inspirasi resep awug bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Food Truck in Bandung, Jawa Barat Awug are typical snacks Bandung, which is made from rice flour, coconut, pandan leaf fragrance, and brown sugar. Similar to the "Putu cake", the difference if putu steamed in small bamboo pieces steamed awug whereas in the mountains of taper-shaped container, rice cone-like mountains. Chunks of brown sugar mixed in such a way as to form a mosaic.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan awug bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan awug bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Awug Bandung memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Awug Bandung:
- Ambil 200 gram tepung beras
- Ambil 250 gram kelapa parut
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 batang gula merah
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Seiring banyaknya kue-kue menari ala luar, kini awug tak lagi semudah […] Banyak pilihan makanan di Bandung untuk wisata kuliner. Salah satunya adalah awug, jajan pasar khas Bandung. Sayangnya tak banyak yang menjual kue tradisional ini. Salah satu dari yang sedikit itu adalah Awug Bu Siti di Ujungberung.
Cara menyiapkan Awug Bandung:
- Siapkan semua bahan biar mudah prosesnya, lalu sisir gula merah dan tempatkan tepung beras dibaskom lalu kukus selama -+20 menit.
- Setelah dikukus, campurkan tepung tadi dengan parutan kelapa, gula.pasir garam..aduk sampai rata dan bergerindil teksturnya.
- Olesi loyang dengan minyak goreng yg baru bukan jlantah, lalu campur adonan tadi dengan gula merah, dan masukan kedalam cetakan, kukus lagi -+20 menit…
Jangan kaget melihat gantengnya penjual awug di kedai ini, ya. Bandung Barat - Awug, makanan sederhana dari tepung beras ini selalu bikin kangen. Rasanya empuk, manis dengan kelapa parut yang wangi. Pusat pembuatannya ada di Kampung Pasirkihiyang.. Sejenak, mari kita beralih ke awug beras asli Cibeunying yang setiap hari mangkal di Jl.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat awug bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
