Stick Bawang
Stick Bawang

Sedang mencari inspirasi resep stick bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stick bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stick bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stick bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat stick bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stick Bawang memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Stick Bawang:
  1. Gunakan 28 sdm tepung terigu (saya segitiga biru)
  2. Gunakan 5 sdm tepung kanji
  3. Sediakan Seledri cincang halus
  4. Siapkan 1 bks kaldu ayam bubuk
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  7. Sediakan 4 sdm mentega
  8. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  9. Ambil Tepung terigu untuk taburan
  10. Ambil secukupnya Air matang
Langkah-langkah membuat Stick Bawang:
  1. Campurkan semua bahan kecuali air matang. Aduk" hingga tercampur rata.
  2. Masukkan air matang sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak air) Saya pakai sekitar 150ml air. Uleni adonan dengan tangan, sampai tidak lengket di tangan.
  3. Pipihkan adonan dengan rolling pin (krn saya gapunya pasta maker). Kalau punya pasta maker langsung aja diproses pakai itu. Stelah dipipihkan lanjut dipotong"sesuai selera. Pipihkan sampai benar" tipis supaya hasilnya crunchy.
  4. TIPS: Supaya ngga lengket, saat memipihkan bs ditaburi tepung terigu.
  5. Goreng di minyak yg sudah panas sampai dirasa kematangan sesuai selera. Tiriskan. Selamat mencoba🙏🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat stick bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!