Sedang mencari ide resep pinukuik (pancake padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinukuik (pancake padang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik (pancake padang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pinukuik (pancake padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pinukuik Khas Minang enak lainnya. COM – Setiap orang Minang pasti kenal Pinukuik. Makanan tradisional ini biasanya dibuat menggunakan tapai atau singkong di fermentasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pinukuik (pancake padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pinukuik (pancake Padang) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pinukuik (pancake Padang):
- Gunakan 500 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 btr parutan kelapa yg agak muda
- Gunakan 700 ml air kelapa (hangatkan terlebih dahulu)
- Gunakan 250 gr tape singkong+100ml air kelapa (diblender)
- Sediakan 100 gr gula pasir, bisa lebih, tergantung selera
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka, ini tambahan dari saya aj boleh di skip
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ragi instan
Pinukuik Batang Kapas sekilas mirip pancake. Namun, terdapat perbedaan dari cara penyajian dan bahan bakunya. Begitu juga rasanya tidak kalah enaknya dan harganya murah meriah serta membuat ketagihan. Tak dapat disangkal lagi, bisnis yang tidak ada matinya adalah bisnis kuliner.
Langkah-langkah membuat Pinukuik (pancake Padang):
- Tuang air kelapa pada tepung sambil terus diaduk, masukkan semua bahan lainya. Aduk rata.Diamkan selama -/+ 30mnt - 1jam
- Panaskan cetakan selama 10 mnt, lalu tuang adonan pada cetakan tutup rapat, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga permukaanya Kering.
- Setelah matang, angkat ponukuik, taruh di piring saji.
- Https://youtu.be/d8qkssTsEHQ
Tumbuh suburnya mal-mal di ibukota, sebetulnya lebih banyak dimanfaatka Kue Pinukuik, camilan khas Sumatera Barat. Pinukuik Enggi adalah salah satu pinukuik yang istimewa di Kota Painan. Jajanan ini sudah bisa dinikmati sejak sub. Driving up from Padang, the capital city of West Sumatera, gives a relaxing nuances along the way.. not worry about food. There are food vendors along the side of the street.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pinukuik (pancake padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
