Lagi mencari inspirasi resep pinukuik/sarabi pandan coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pinukuik/sarabi pandan coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenarnya kue ini hampir sama sprti apem atau serabi. Lihat juga resep Bolu Kukus Mekar Coklat Pandan enak lainnya. Resep kue serabi dan cara bikin kue serabi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik/sarabi pandan coklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pinukuik/sarabi pandan coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pinukuik/sarabi pandan coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat:
- Siapkan 150 tepung beras
- Sediakan 1/2 butir kepala parut atau 200 gram
- Ambil 1 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm.maizena
- Sediakan 5 sdm gula pasIr
- Sediakan Seujung sdt garam
- Ambil Seung sdt baking powder
- Gunakan Seujung sdt vanillie
- Siapkan 5 gr fermipan
- Ambil Secukup nya air matang (sampai adonan terasa agak encer)
- Siapkan 3 tetes pasta pandan
- Siapkan Toping meisis Dan trimits
Lak-lak dibuat dari campuran tepung beras, gula dan menggunakan pewarna dari daun suji atau daun pandan. Selain dari ukuran dan warnanya, ciri khas dari lak-lak yaitu taburan parutan kelapa di atas serabi untuk menambah cita rasa. Merambah ke pulau Sumatera, serabi juga dikenal baik di Sumatera Barat yang disebut dengan "pinukuik". Bagi anda yang asli orang Bandung Jawa Barat mungkin sudah tidak asing dengan jajanan pasar yang satu ini.
Cara membuat Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat:
- Campurkan terigu, tep beras, maizena, gulpas,garam,vanillie, baking powder dan fermipan
- Tambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai adonan agak encer hentikan.adonan pisah jadi 2 yg satu beri pasta pandan aduk rata
- Panaskan wajan,sy gunakan wajan ceramic, tuang 1 sendok sayur adonan kedalam wajan buat 2 cetakan lalu tutup.Setelah setengah matang beri taburan meisis dan trimits
- Lakukan sampai habis,dan bisa ditambahkan lg taburan toping.angkat dan taruh di piring. Pinukuik siap di nikmati bersama teh hangat.
Ya, serabi kinca, sejenis camilan serabi namun berwarna hijau muda karena diberi pewarna hijau dan wangi daun pandan. Yang membedakan serabi kinca dengan serabi biasa adalah rasanya yang cenderung lebih manis dan biasanya tidak diberi toping apa-apa diatasnya, karena sudah disediakan saus. FAKTA TENTANG SERABI Siapa yang tidak kenal kue yang satu ini. Kue yang terbuat dari tepung beras dan santan ini dimasak seperti membuat pancake. Bedanya surabi dimasak memakai wajan tanah liat dan di atas tungku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pinukuik/Sarabi Pandan Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
