Lagi mencari ide resep pinukuik khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pinukuik khas minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pinukuik Khas Minang / Apem Beras. Ngomongin perjalanan mudik, udah pasti menitikkan air mata aja rasanya sekarang ini. Karna tiket mudik udah di beli sejak bulan oktober, tapi dengan berat hari terpaksa tiketnya di refund, demi keselamatan kita bersama, karna juga mikirin orang tua,.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pinukuik khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pinukuik khas minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pinukuik khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pinukuik Khas Minang memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pinukuik Khas Minang:
- Sediakan 200 gram tepung beras
- Sediakan 150 gram tapai singkong
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 400 ml santan
- Gunakan secukupnya Garam
Memang pinukuik ini sudah jarang dijual, bisa karena yang memasaknya sudah jarang bisa jadi juga karena zaman sekarang minatnya sudah kepada makanan jenis fast food. Tapi sebenarnya boleh diadu mengenai rasa, pinukuik pas di lidah! Pinukuik memiliki citarasa manis yang khas. Bisa dicampur dengan kacang hijau, kolak, maupun menu lain.
Langkah-langkah menyiapkan Pinukuik Khas Minang:
- Campurkan tepung beras, garam dan tapai singkong
- Kemudian remas hingga tercampur rata dengan tepung
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata
- Diamkan adonan hingga 5 jam
- Masukkan sesendok demi sesendok ke dalam teflon
- Pinukuik siap dihidangkan
Menikmati Sarapan Pagi dengan Pinukuik Ranah Minang SARIBUNDO. BIZ - Liburan salah satu kondisi yang tepat untuk memanfaatkan waktu bersama keluarga. Pemanfaatan waktu bisa dengan traveling, menonton, dan makan bersama dengan memburu kuliner yang unik. Salah satu kuliner atau penganan unik itu adalah pinukuik ranah Minang Kue Pinukuik, camilan khas Sumatera Barat. Pinukuik Enggi adalah salah satu pinukuik yang istimewa di Kota Painan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pinukuik khas minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
