Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayap ayam bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayap Ayam Bumbu Rendang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bumbu Rendang:
- Ambil sayap ayam
- Gunakan sereh (geprek)
- Siapkan kapulaga
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan kara instan
- Gunakan air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan lombok merah (buang biji)
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan lengkuas
- Siapkan kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan kemiri (goreng)
- Sediakan garam dan gula
Cara membuat Sayap Ayam Bumbu Rendang:
- Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus sampai mendidih. Tiriskanlalu goreng 1/2 matang
- Haluskan bumbu, (sebelumnya saya sudah membuat bumbunya dulu lalu saya simpan dalam kulkas) tinggal menumis sebentar lalu tambahkan 350 ml air aduk sebentar masukkan ayamnya
- Koreksi rasanya, masak sampai mendidih lalu tambahkan 1 santan kara instan aduk kembali
- Masak sampai air sedikir habis (nyemek2). Matang, sajikan dengan nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap ayam bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
