Sedang mencari ide resep pinukuik original khas sumatra barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pinukuik original khas sumatra barat yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pinukuik original khas sumatra barat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pinukuik original khas sumatra barat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue Pinukuik, camilan khas Sumatera Barat. Pinukuik Enggi adalah salah satu pinukuik yang istimewa di Kota Painan. Jajanan ini sudah bisa dinikmati sejak subuh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pinukuik original khas sumatra barat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pinukuik original khas Sumatra Barat memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pinukuik original khas Sumatra Barat:
- Gunakan 200 gr tape singkong
- Ambil 250 gr tepung beras
- Siapkan 2 bungkus santan instan (tambah air matang s/d 400 ml)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 200 gr gula pasir (me tambah 20 gr)
Sumatra Barat (disingkat Sumbar) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di Pulau Sumatra dengan Padang sebagai ibu kotanya. Provinsi Sumatra Barat terletak sepanjang pesisir barat Sumatra bagian tengah, dataran tinggi Bukit Barisan di sebelah timur. Bubur kampiun merupakan bubur yang berasal dari Sumatera Barat. Tambahkan bubur candil dan bubur sumsum di atasnya, kemudian siramkan dengan kolak pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pinukuik original khas Sumatra Barat:
- Siapkan bahan2 dan haluskan tape dgn garpu atau blender. Jangan lupa buang sumbunya yaaa….👌
- Campur tepung beras dan tape singkong, remas2 hingga berbutir halus….☺️
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk meggunakan whisk hingga tercampur rata. Masukkan garam. Saring adonan supaya gumpalan2 yg masih ada dapat dipisahkan dan dihaluskan…..👍
- Tambahkan gula pasir, aduk kembali dgn whisk hingga gula benar2 larut..kemudian…Tutup wadah adonan dgn tutup jenis apapun, bisa juga menggunakan clingwrap. Diamkan selama 5 jam dalam suhu ruang…👌
- Setelah 5 jam, aduk kembali adonan. Panaskan cetakan/wajan kecil. Masukkan adonan sesuai selera. (Tampilan akhirnya memang agak berisi, bukan tipis pinggirnya kayak pancake biasa). Tutup cetakan bbrp saat, sampai bagian atas adonan mulai berlubang dan bagian bawah kecoklatan. Balik dan masak kembali bbrp saat….
- Pinukuik siap dihidangkan…happy cooking…🥰
Dan bubur kampiun khas Sumatra Barat pun siap untuk disajikan. Saluang adalah alat musik tradisional khas Minangkabau, Sumatra Barat. Yang mana alat musik tiup ini terbuat dari bambu tipis atau talang. Secara etimologis, nama saluang diambil dari nama seruling panjang yang kerap kali menjadi alat musik pengiring dalam pertunjukan musik Saluang. Masakan khas daerah memiliki ciri khas dan karakter tertentu, seperti berikut. a.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pinukuik original khas sumatra barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
