Anda sedang mencari ide resep bakmi goreng cina (halal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng cina (halal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menjawab request beberapa minggu lalu, hari ini saya share resep Bakmi Goreng Cina. Bakmi goreng itu menu wajib semua keluarga. Mama sendiri memiliki beberapa resep bakmi goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng cina (halal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakmi goreng cina (halal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi goreng cina (halal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Goreng Cina (Halal) menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Goreng Cina (Halal):
- Siapkan 1 pak (140 gram) mie telur kering atau kurang lebih 200 gram mie basah
- Siapkan 50 gram daging dada ayam, iris tipis atau kotak
- Gunakan 5 buah bakso goreng, iris tipis atau 50 gram kekian, potong balok kecil
- Siapkan 8-10 ekor udang jerbung ukuran kecil, kupas
- Ambil 100 mL kaldu ayam atau air dengan sedikit kaldu ayam bubuk
- Siapkan 4 siung bawang putih, memarkan
- Ambil 2-3 batang sawi hijau, potong panjang 4 cm
- Gunakan 3 lembar daun kol, potong kotak
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 2 sdt minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
Jakarta - Bakmi China halal bisa ditemui di sini. Wo Ai Mie menyediakan ragam pilihan topping bakmi seperti ayam Hainan hingga sliced beef (lembaran daging) yang pedas gurih. Bakmi goreng pada umumnya merupakan makanan yang disukai oleh anak kecil dan orang dewasa. Bakmi pada jaman dulu dengan jaman sekarangn jauh berbeda.
Cara membuat Bakmi Goreng Cina (Halal):
- – Rebus mie kering hingga matang dan tiriskan. Bila menggunakan mie basah, tidak perlu direbus. Beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Sisihkan. - – Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Masukkan kecap asin kemudian daging ayam, udang, dan bakso goreng. - – Tuang kaldu ayam dan didihkan. Bumbuhi dengan kecap manis, garam, merica secukupnya. - – Masukkan mie dan sayuran. Tutup rapat sebentar supaya sayuran layu. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- – Terakhir tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Bila bakmi terlalu kering, tambahkan sedikit air. - – Sajikan selagi panas. - - Untuk 4 porsi - - Tip dari Alm. Mama: - - ♥ Bakmi bisa diganti dengan bihun atau kwetiaw.
Bakmi pada saat itu merupakan adonan yangn terbuat dari tepung gandum yang. Mulai dari capcay goreng dan kuah, gurame goreng, aneka sayuran berbumbu lezat, fuyunghai, dan masih banyak yang lainnya. Saat ini meja makan masih kosong, tentu sangat mudah untuk mengisinya dengan aneka menu bakmi dan Chinese food yang halal dan enak. Karena Bakmi Golek Kalimalang juga bisa disantap dari rumah,. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi goreng cina (halal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
