Sedang mencari ide resep mie sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Mie sapi lada hitam hot plate ala Kedai Kita Bogor. Masakan ini yummy banget. ngebayanginnya aja udah bikin ngiler. Kota Bogor yang terkenal dengan julukannya sebagai kota hujan, juga menyediakan tempat wisata kuliner yang kesohor.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie sapi lada hitam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie sapi lada hitam:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bawang putih, rajang halus
- Sediakan Bawang bombay, iris2
- Ambil Secukupnya cabe merah dan hijau, buang isinya lalu potong2
- Ambil 1 bks saori saos tiram
- Sediakan 2 bks saori saos lada hitam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kecap inggris,minyak wijen,kecap asin,saos raja rasa
- Siapkan 1 bks mie burung dara pipih (isi 2)
- Sediakan 🌀Pelengkap :
- Siapkan Daun selada
- Ambil Saos sambal/saos tomat
- Gunakan Taburan biji wijen
Toppingnya irisan daging sapi hingga paprika dengan siraman saus lada hitam.. Jamuan keluarga bertemakan masakan Peranakan tanpa kehadiran Sapi Lada Hitam tentunya terasa berbeda. Itulah sebabnya resep klasik yang satu ini perlu untuk kamu kuasai dan tersaji untuk perjamuan hari ini. Inilah satu masakan yang akan menjadikan semuanya lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Mie sapi lada hitam:
- Rebus daging smp empuk (jgn buang air kaldunya) lalu potong2.
- Tumis bawang putih, masukan bawang bombay, tumis smp harum.
- Masukan potongan daging dan kuah kaldu.
- Masukan bahan2 lainya (kecuali mie dan larutan tepung maizena) masak smp bumbu meresap.
- Tes rasa, jika sdh pas masukan larutan tepung maizena, aduk2 lalu angkat.
- 🍜 Penyajian : Rebus mie lalu tiriskan, taruh mie dlm wadah kemudian siram dgn daging lada hitam dan beri pelengkap.
Cara membuatnya sebetulnya tidak terlalu sulit. Pertama kali dianter pelayan, mie ini masih berasap menandakan kalau makanan ini baru saja selesai dimasak alias benar-benar fresh. Mie disajikan layaknya barbique di atas hot plate. Selain mie dan daging sapi ada campuran paprika merah serta hijau yang diiris lumayan besar. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
