Lagi mencari inspirasi resep i fu mie sayur cap cay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal i fu mie sayur cap cay yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie sayur cap cay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan i fu mie sayur cap cay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
With this project, I would like to share of making I Fu Mie. I Fu Mie is originated from Chinese Indonesian. It is a Crispy Noodle that served with vegetable and pork stir fry sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat i fu mie sayur cap cay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan I fu mie sayur cap cay menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan I fu mie sayur cap cay:
- Sediakan 200 gr mie telor
- Siapkan 1 wortel
- Ambil 10 jagung kecil
- Ambil Sebonggol brokoli
- Sediakan Sebonggol sawi putih sedang
- Siapkan 8 bonggol pokcoy sedang
- Sediakan 10 bakso sapi
- Gunakan 2 telor
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 8 bawang putih geprek cincang
- Gunakan Sejempol jahe geprek
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos raja rasa
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan di air)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap merk totole
- Sediakan 350 ml air
Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan. I Fu Mie, bahasa sederhananya Cap Cay Sayur, hanya saja ada tambahan Mie yang digoreng dan dibentuk menyerupai sarang burung sebagai alas bagi sayur-sayuran. Menurut saya rasanya enak, tumisan sayurnya sempurna tidak terlalu matang dan tidak terlalu mentah, tampaknya diolah dengan proses yang benar.
Langkah-langkah menyiapkan I fu mie sayur cap cay:
- Siapkan bahan2,iris2 sayur,bakso dan ayam
- Rebus mie di air mendidih sesuai petunjui kemasan lalu angkat tiriskan dan goreng hingga garing angkat sisihkan dulu
- Tumis bawang putih dan jahe lalu bombay hingga harum masukan ayam masak hingga berubah warna matang lalu beri air biarkan mendidih
- Setelah itu masukan jagung,wortel dan bakso hingga agak matang beri saos tiram,garam,penyedap,lada saos raja rasa dan minyak wijen aduk rata baru masukan brokoli,sawi putih dan pokcoy aduk sebentar masukan telur aduk kembali hingga telur berserabut
- Baru masukan larutan maizena aduk rata matikan api,taro mie di piring lalu tuang sayuran capcay dan siap di santap
Jakarta - I fu mie bisa jadi penumpas lapar siang ini. Paduan mie kuning goreng dengan siraman kuah cap cay kental dijamin nikmat! Ada banyak hidangan enak khas China. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan I fu mie sayur cap cay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
