Lagi mencari inspirasi resep sosis sapi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis sapi homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sosis sapi premium dengan banyak cincangan keju. Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis sapi homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sosis sapi homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sosis sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Sapi Homemade menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Sapi Homemade:
- Gunakan 500 gram daging sapi giling
- Gunakan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur/sapi (optional)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 4 buah es batu kotak
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 250 ml susu cair (disesuaikan)
- Ambil 1 sdt oregano (optional)
- Ambil 1 sdt parsley kering (optional)
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 50 gram keju cheddar parut
Cara membuat sosis sapi homemade CARA MEMBUAT SOSIS SAPI HOMEMADE. Sosis memang makanan yang digemari oleh banyak orang, namun hati hati dalam mengkonsumsi sosis karena olahan sosis secara terus menerus dapat berakibat tidak baik bagi kesehatan. Sosis sapi yang ditawarkan di pasaran juga memiliki varian rasa dan bentuk yang beraneka rupa. Jika Anda menginginkan sosis sapi dengan rasa daging asli, pilihlah sosis tanpa tambahan perisa.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Sapi Homemade:
- Haluskan dengan food processor daging, daging sapi, bawang putih, blend hingga halus, lalu masuk kan telur dan susu cair, blend kembali hingga tercampur rata, setelah itu masuk kan semua bahan, blend kembali hingga halus dan tercampur rata ya.
- Siap kan plastik segitiga, masuk kan adonan sosis ke plastik segitiga, potong ujungnya, siapkan pembungkus sosis, aku pakai yg bahan kolagen halal ya krn bs di makan, sebelum dipakai rendam selama semalam an pembungkus sosisnya.
- Potong casing sosis sesuai selera ikut ujung nya lalu isi dibagian sisi yg lain dgn pipinbag yg sdh ada adonan sosisnya. Usahakan saat mengisi sosis itu jgn sampai ada udara krn di takutkan akan meletus pd saat di rebus. Didihkan air lalu masuk kan sosis tunggu hingga sosis mengapung (boleh matikan api atau api kecil agar tdk meletus atau jika sosis sdh mulai mengembang boleh ditusuk dgn jarum bersih.
- Setelah mengapung angkat sosis ke dalam wadah berisi air es fungsinya agar sosis terjaga kekenyalan nya. Setelah dingin Sosis siap untuk di olah atau di taruh freezer untuk stok sesuai selera ya moms 😍
Namun, Anda juga bisa memilih sosis sapi dengan rasa agar masakan lebih bervariasi. Varian rasa yang populer antara lain lada hitam, keju, hingga bawang. PELANGI Homemade Sapi Sausage Original Sosis ayam premium citarasa sapi original. Selonsong terbuatd dari colagen bisa dimakan. Produk sosis di Tokopedia tersedia dengan berbagai merk, rasa dan bahan daging olahan (ayam, sapi dan daging babi (non halal)) yang dijual oleh berbagai toko online terdekat dengan lokasi kamu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sosis sapi homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
