Sedang mencari ide resep mie hokkian home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie hokkian home made yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie hokkian home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie hokkian home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Secara bertahap ditipiskan sesuai selera dan kemudian masukkan ke gilingan pemotong, jadilah bakmi, taburkan tepung tapioka agar tidak lengket, dibungkus plastik simpan dalam kulkas agar awet. Bila menginginkan bakmi keriting, sambil digiling tahan dengan tangan ketika mie keluar agar. Semoga dengan memberikan video tutorial ini dapat membantu seluruh customer se Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie hokkian home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Hokkian Home made menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Hokkian Home made:
- Sediakan Bahan mie
- Sediakan 500 gr tepung terigu tinggi protein
- Sediakan 2 telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Bahan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Saos tiram
- Gunakan Kecap asin
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan sesuai selera Bakso
- Siapkan Dada ayam 250 gr dipotong dadu
- Siapkan secukupnya Sawi
Some are being stir-fried, some are served in soup. Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau. Etnis hokkian yang banyak berdiam di sumatera terkenal dengan kwetiau medan yang memakai bakso ikan lapchiong sosis babi dan telur bebek. Borneo Home Made Egg Noodle.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Hokkian Home made:
- Membuat Mie.. campurkan semua bahan dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis..setelah kalis, giling adonan berulang kali sampai mulus.. setelah cukup, cetak mie sesuai selera..sy pakai cetakan ukuran kwetiaw..selama proses penggilingan selalu taburi dgn tepung kanji spy tdk lengket
- Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai wangi
- Masukkan daging ayam dan bakso..tumis sebentar tambahkan air secukupnya..masak kurang lebih 15mnt spy ayamnya mateng..
- Masukkan bumbu2, garam, minyak wijen, kecap asin, saos tiram, merica bubuk
- Masukkan sawi dan diaduk sampai mateng..
- Sambil menunggu sawi nya mateng, rebus mie yg sdh jdi tadi..tambahkan 1 sendok minyak pada air rebusan..rebus sampai mie nya mateng..lalu angkat dan siram dengan air dingin spy mie tidak lembek..
- Setelah mie mateng..masukkan mie dan aduk sampai tercampur rata..angkat dan sajikan mie dengan pendamping bawang goreng dan kerupuk..
Mie Kecil Hokkian / Hokkian Thin Noodle. What's not to love about cheap Indonesian food that's also well made? So, I know nothing about Indonesian food but my Indonesian friend recommended this restaurant and I'm certainly glad he did. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Mie Hokkian kering, Mie lurus, bulat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie hokkian home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
