Lagi mencari ide resep mie goreng ala cina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ala cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala cina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ala cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie Goreng Halal di China, Chinese Muslim fried noodles, salah satu menu andalan yang favorit di restoran Mulism (Wuhan) di China. Lihat juga resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food enak lainnya. Cara Membuat Mie Goreng China yang Lezat - Untuk resep masakanan yang akan kami sajikan kali ini merupakan resep masakan Cina yaitu mie goreng Cina.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng ala cina yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Ala Cina menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Ala Cina:
- Ambil 200 gr Mie telur (sebungkus kira-kira)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 150 gr udang sedang
- Ambil 100 gr wortel (2 buah yang kecil dipotong-potong sebesar korek api)
- Sediakan 150 gr brokoli atau bunga kol (dipotong sesuai selera)
- Siapkan 100 gr sawi (dipotong sesuai selera)
- Gunakan 1 buah daun bawang pre (potong-potong)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 2 sendok teh minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Siapkan 3 ulas bawang putih yang sedang
- Sediakan 1 sendok makan lada
Makin nikmat jika di santap saat hangat-hangat. Cocok sekali dinikmati di cuaca hujan seperti sekarang ini atau pada malam hari maupun sebagai menu sarapan. Cara Membuat Chinese Food Mie Goreng yang Spesial. Bahkan di rumah kita bisa membuatnya sendiri.
Cara membuat Mie Goreng Ala Cina:
- Didihkan air masukan mie telur matikan api tunggu sampai mie pada tingkat kematangan yg hampir matang yaitu, agak2 keras sedikit tapi sudah tidak kaku seperti dari pabriknya tadi. Langsung diangkat saja mienya jangan biarkan terendam karena nanti di proses berikutnya mie akan matang sempurna.
- Bersihkan udang. Bagian kepala dan ekor jangan dibuang tetapi dibuat kaldu dengan cara direbus dengan air secukupnya.
- Giling bumbu hingga halus dan panaskan minyak. Masukkan bumbu tumis sampai wangi. Lalu masukkan telur orak arik hingga matang.
- Masukkan hasil kaldu rebusan ekor dan kepala udang ke dalam bumbu halus yg sedang ditumis. Kepala dan ekor udangnya jangan ya cukup air kaldunya saja. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan.
- 3 menit kemudian masukkan kecap asin, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata.
- Setelah mendidih masukkan sayur mayur aduk rata dan tambahkan air sedikit untuk mematangkan sayur. Tutup sebentar biarkan mendidih dan sayur mayur menjadi setengah matang. Tambahkan garam dan gula kemudian tes rasa.
- Masukkan mie dan daun bawang pre yang sudah dipotong-potong ke dalam masakan aduk-aduk hingga rata dan air menjadi berkurang hingga berbentuk mie goreng yang enak. Tes rasa, matikan api dan hidangkan. Selamat mencoba.
Olahan bahan masakan chinese food memang tidak bisa lepas dari beberapa minyak seperti minyak ikan, saus tiram, kecap asin, ang chiu. detiklife.com - Resep Mie Goreng Chinese Istimewa. Mie Goreng simply means "fried noodles", so as you might imagine, there are many many variations of this dish that can be made. Bakmi goreng pada umumnya merupakan makanan yang disukai oleh anak kecil dan orang dewasa. Bakmi pada jaman dulu dengan jaman sekarangn jauh berbeda. Resep Mie Goreng China - Disini kami akan mencoba membagikan resep masakan khas Cina yakni mie goreng cina.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Ala Cina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
