Sedang mencari ide resep keripik bawang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bawang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bawang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik bawang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik bawang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Bawang Pedas memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keripik Bawang Pedas:
- Ambil 15 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 4 batang seledri
- Sediakan Sedikit air buat adonan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Bawang Pedas:
- Siapkan semua bahan.
- Rajang bawang merah, bawang putih dan seledri.
- Goreng bawang merah, bawang putih sampai kering. Angkat dan haluskan dengan cabe.
- Campur semua bahan menjadi satu, sambil diberi air sedikit-sedikit, adonan diuleni sampai tercampur, sampai adonan bisa dibentuk.
- Siapkan alas buat membentuk adonan (saya pakai telenan) taburi dengan tepung, kemudian ambil adonan secukupnya. Pipihkan sekitar 1/2 cm. Betuk sesuai selera. Lakukan sampai selesai.
- Sisihkan adonan yang sudah jadi dalam wadah, Jagan lupa wadahnya ditaburi tepung dulu agar tidak lengket satu sama lainnya.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Keripik Bawang Pedas siap disajikan… Gak perlu pakai bumbu tabur juga gpp, karna rasanya sudah gurih. Selamat mencobaaa…🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bawang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
