Lagi mencari ide resep chinese sticky rice /nuo mi fan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chinese sticky rice /nuo mi fan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RECIPE: No Mi Fan - Chinese Sticky Rice. I love love love Chinese sticky rice. I used to love it whenever my mom made this dish while I was growing up.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chinese sticky rice /nuo mi fan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chinese sticky rice /nuo mi fan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chinese sticky rice /nuo mi fan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chinese sticky rice /nuo mi fan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chinese sticky rice /nuo mi fan:
- Sediakan 300 gr beras ketan /2 cup. Rendam 5 jam
- Ambil 11/2 cup air bekas rendam jamur+ air bersih
- Sediakan 4 jamur kering rendam sampai bisa di potong2
- Sediakan 1 sdm udang kering /ebi
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen untuk menumis
- Siapkan Bahan kecap:
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/4 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdm arak masak
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan Sejimpit garam, lada bubuk
No mi fan - savory sticky rice. Two step process to cook no mi fan, stove top and rice cooker. Once all the prep work is done, it is time to finally cook the no mi fan. Fry garlic, scallion (white parts only), Chinese sausage, shiitake, sticky rice, and no mi fan sauce in a wok.
Langkah-langkah menyiapkan Chinese sticky rice /nuo mi fan:
- Tiriskan beras yg sdh di rendam, sampai kering dan ga ada airnya. Sisihkan. air bekas rendam jamur jng di buang nanti buat masak.
- Bahan yg sdh di siapkan.
- Siapkan mangkok kecil buat naruh bahan kecapnya. Kecap asin, arak masak, garam,lada,saus tiram.minyak wijen. Aduk rata sisihkan
- Siapkan wajan beri minyak wijen 1 sdm. Masukkn bawang putih cincang dan batang daun bawang yg putih tumis hingga harum, masukkn jamur,ebi,aduk rata masukkn daging ayam, tumis bentar. Masukkn bahan kecap tadi aduk rata masukkn beras ketannya, tumis bentar masukkn air bekas rendam jamur, matikkan apinya. Dan tuang ke panci untuk masak ke rice cooker /kompor listrik lainnya. Masak seperti masak nasih biasa. Setelah matang biarkan bentar lalu aduk rata. Tekan lgi tombol masak sampai matang.
- Setelah matang angkat dan sajikkan.
- Selamat mencoba 😘
Almost every Chinese family I know makes this sticky rice dish (known as nuo mi fan or you fan) in place of traditional stuffing during Thanksgiving. In fact, for me and most of my friends, it's the highlight of Thanksgiving dinner! Fried Mochi Rice (Nuo Mi Fan) - an amazing recipe from The Unseasoned Wok writer, Jamie. This hearty Chinese recipe is perfect for your next meal. I love discovering great looking and delicious food blogs, and recently, I found The Unseasoned Wok while browsing around.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chinese sticky rice /nuo mi fan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
