Sedang mencari ide resep tengkleng sayap ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng sayap ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng sayap ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tengkleng sayap ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tengkleng sayap ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tengkleng Sayap Ayam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tengkleng Sayap Ayam Pedas:
- Ambil Sayap Ayam
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Cabe Rawit (iris serong)
- Sediakan kaldu Jamur
- Gunakan Gula Pasir
- Ambil Air Matang
- Siapkan Minyak Goreng u/menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Cabe Merah Besar
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Bumbu Geprek
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Sereh
Cara menyiapkan Tengkleng Sayap Ayam Pedas:
- ✔ Cuci bersih daging ayam. Ungkep sebentar. Angkat dan tiriskan. - ✔ Siapkan bumbu halus - ✔ Siapkan bumbu geprek - ✔ Siapkan cabe yg sudah diiris serong
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Lalu masukkan daging ayam, aduk kembali.
- Tambahkan air masak sebentar, sampai daging aga lunak. Tambahkan irisan cabe rawit, gula, kaldu jamur. Aduk merata. Masak sebentar sampai semua bumbu meresap dan matang merata. #tes rasa
- Siap sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng sayap ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!