Urap daun kencur
Urap daun kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep urap daun kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Saya tahu daun kencur sedap disantap di dalam urap. Ibu saya dulu sering menambahkan ulekan daun kencur ke dalam bumbu, tapi porsinya sangat sedikit, hanya beberapa lembar saja, itupun dari hasil menanam umbi kencurnya sendiri dibelakang rumah. Lihat juga resep Urab Daun kencur enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap daun kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap daun kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap daun kencur menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Urap daun kencur:
  1. Sediakan 150 gr daun kencur
  2. Ambil 200 gr tauge
  3. Ambil 100 gr daun kelor
  4. Gunakan 100 gr daun pepaya jepang
  5. Ambil 1/4 kg kelapa parut
  6. Siapkan 3 buah kemeri
  7. Sediakan 6 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Ambil 3 buah cabe rawit orens
  10. Sediakan 6 buah cabe rawit ijo
  11. Siapkan 1 ruas kencur
  12. Siapkan 1 bks terasi abc
  13. Siapkan sejumput asam jawa
  14. Sediakan secukupnya garam gula dan penyedap
  15. Gunakan minyak untuk menumis

Daun kencur ini sangat populer di masyarakat Jawa pedesaan dan sering dianggap sebagai penambah daya tahan tubuh. Daun Kencur biasanya cocok diolah untuk rebusan. Daun ini sangat populer di masyarakat pedesaan Jawa dan sering dianggap sebagai penambah stamina. Memang benar, khasiat kencur sebagai penambah stamina juga terdapat pada daunnya.

Cara menyiapkan Urap daun kencur:
  1. Siapkan bahan :
  2. Setelah itu cuci bersih dedaunan dan iris-iris,lalu haluskan bumbu, dan sangrai kelapa terlebih dahulu
  3. Lalu tumis bumbu setengah layu, baru masukan terasi dan tumis hingga mateng, beri air asam, kelapa, garam dan gula(koreksi rasa) dan masukan daun pepaya,daun kencur aduk hingga layu terakhir baru masukan taoge dan daun kelor aduk hingga bercampur rata.Selamat mencoba 🙏😊

Manfaat sayur daun kencur juga bisa menghangatkan tubuh. Cara Membuat Urap Sayur Khas Jawa : Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, gula merah, dan juga garam. Lalu campur dengan parutan jeruk dan daun kelapa, lalu kukus sampai matang. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap daun kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!