Sedang mencari ide resep urap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese salad, made with steamed or boiled vegetables. The vegetables are usually the combination of several of these: spinach, water spinach (kangkung), mung bean sprouts (tauge), green bean/long beans, papaya leaves, cassava leaves, and cabbage. Urap is simply blanched vegetables served with grated coconut dressing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap Simple memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Simple:
- Gunakan Bumbu Halus Untuk Urap:
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula merah sisir
- Gunakan sedikit terasi bakar (optional)
- Siapkan bahan sayuran rebus (suka suka) :
- Siapkan secukupnya daun pepaya rebus (iris tipis)
- Sediakan secukupnya kol kukus. (iris tipis memanjang)
- Siapkan secukupnya kacang panjang kukus. (potong sekitar 3 cm)
- Gunakan secukupnya Tauge rebus
- Sediakan secukupnya wortel rebus (iris memanjang)
- Siapkan 200 gr kelapa parut
Therefore, this meal is also popular in other regions, such as in East Java and Bali. In Bali it is known as Lawar. It contains of different kind cooked vegetables like bean sprouts, long bean, cabbage, cassava leaf, basil, etc. Urap is an Indonesian salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and dressed by coconut.
Cara menyiapkan Urap Simple:
- Kukus dan rebus aneka sayuran hingga matang, potong2, sisihkan.
- Campur kelapa parut dengan bumbu halus hingga rata, test rasa, tambah garam dan gula jika masih kurang rasanya. Kukus hingga matang. (saya bungkus dengan daun pisang dan dikukus bersamaan dengan sayurannya untuk menghemat waktu).
- Tata Sayuran dalam piring saji, lalu tuang bumbu urap diatasnya sebelum dihidangkan. atau campur semua sayuran dengan bumbu urap dalam sebuah wadah, dan siap disajikan dalam piring saji. ;)
Urap can be eaten as a salad for vegetarian or as a side dish. Urap is usually found as a prerequisite side dish of Javanese tumpeng, a cone shaped rice mound surrounded with assorted dishes. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Urap can be consumed on its own as a salad for vegetarian meals or as a side dish.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
