Sedang mencari inspirasi resep pepes sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes sayap ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes sayap ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Sayap Ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Sayap Ayam:
- Gunakan Sayap Ayam (isinya 5 potong sayap)
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Cabe Merah
- Gunakan tomat iris tipis
- Ambil ketumbar
- Sediakan kunyit
- Gunakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Ambil daun salam
- Gunakan Kaldu penyedap (me: skip)
- Gunakan Gula dan Garam
- Siapkan Daun Kemangi (me: tambah)
- Siapkan kemiri (me: tambah)
- Sediakan Daun pisang secukupnya buat membungkus
- Sediakan gigi/lidi secukupnya (me: streples)
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Sayap Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu (cabe merah+rawit nya 5 saja+bawang merah&putih+ketumbar+kunyit+jahe+lengkuas+garam dan gula) lalu koreksi rasa.
- Bumbu halus Tambahkan: cabe rawit utuh 5+ salam utuh, daun sereh digeprek lalu potong 3 bagian+irisan tomat+daun kemangi. Lalu aduk rata bersama ayam. Dan diamkan selama 10 menit.
- Setelah itu sayap ayam siap dibungkus dan dikukus selama 30 menit. Setelah dikukus boleh juga dibakar bagi yang suka, agar kadar air berkurang dan pepes wangi.
- Siap untuk disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
