Anda sedang mencari ide resep gudangan urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan urap sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan urap sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudangan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudangan urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudangan Urap Sayur memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudangan Urap Sayur:
- Gunakan secukupnya Daun pepaya
- Sediakan secukupnya Daun singkong
- Siapkan Bunga pepaya secukupnya
- Gunakan 1/4 Kelapa parut
- Gunakan secukupnya Tauge
- Sediakan Bumbu halus urap :
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 1/2 bungkus terasi (terasi ABC)
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Ambil Beberapa lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Gudangan biasanya disajikan dengan ragam sayur yang sudah direbus terlebih dahulu. Selain itu, gudangan juga nikmat dijadikan pendamping lauk seperti tempe dan tahu. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Cara menyiapkan Gudangan Urap Sayur:
- Potong-potong daun singkong dan daun pepaya, cuci bersih semua sayur, kemudian rebus
- Sambil menunggu sayuran direbus, uleg semua bumbu halus urap
- Jika bumbu urap sudah halus, campur dengan parutan kelapa, campur rata, beri selembar daun salam agar aroma makin sedap, kemudian kukus urap kelapa
- Sajikan gudangan, campur urap kelapa dengan sayur-sayur secara merata, boleh ditambah dengan sayuran lain kesukaan Anda 💛
Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam. Sepintas memang terlihat mirip urap atau gudangan. Namun jika ditilik lebih jauh, kuluban memiliki Kuluban memang terdiri atas beraneka ragam sayur yang telah direbus kemudian ditaburi dengan. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Urap Sayur Mudah Dan Enak Keleman Resep Masakan Jawa Cooking Recipes Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudangan urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
