Sedang mencari inspirasi resep gudangan atau urap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan atau urap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Kulineran sayur urap atau gudangan yang terdiri dari beraneka macam sayuran. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan atau urap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudangan atau urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudangan atau urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudangan atau Urap memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudangan atau Urap:
- Sediakan Utk sayuran sesuai selera. Kalau saya:
- Ambil 1 ikat kecipir
- Gunakan 100 gr toge pendek
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 100 gr pepaya muda
- Sediakan 2 lembar daun pepaya yg besar2
- Ambil 1/2 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 1/2 bh kelapa parut
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 bh terasi pack kecil, bakar sebentar
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan secukupnya garam
Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet. Berikut resep gudangan atau urap sayur khas Yogyakarta. Baca juga: Resep Sayur Asem Bening Versi Vegetarian.
Cara menyiapkan Gudangan atau Urap:
- Potong2 sayuran lalu direbus (kecuali kemangi). Sisihkan.
- Uleg bahan bumbu, lalu masukkan kelapa parut. Aduk rata.
- Kukus bumbu hingga matang. Bila sdh matang, carupkan sayuran dg bumbunya. Siap disajikan..
Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan Oh iya, nama gudangan berasal dari penyajian yang umumnya dalam porsi menggunung atau. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti telur rebus dan ikan asin. Rasa kuluban mungkin hampir mirip dengan urap atau gudangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudangan atau Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
