Lagi mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayuran:
- Gunakan 1/2 dr buah kelapa muda (parut)
- Sediakan Sayuran:
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 genggam taoge panjang
- Siapkan 5 helai kacang panjang
- Ambil 1 ikat daun pepaya Jepang (setara 5 Batang daun pepaya)
- Ambil selera Sayuran bis di sesuaikan menurut
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 15 bj cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt terasi
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Garam
Sayuran yang biasa digunakan sebagai bahan urap adalah bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya, kacang panjang, taoge, atau kubis. Cara membuat urap pun terbilang mudah. Berikut resep urap sayur yang enak. Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang dan membanjurnya dengan saus kacang spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayuran:
- Siapkan bumbu lalu blender hingga halus kecuali daun jeruk, lalu campurkan bumbu yg sudah diblender dengan parutan kelapa hingga tercampur merata..
- Kemudian kukus selama 30menit atau d gongso jug boleh..
- Setelah 30menit angkat dan siap buat sambal urapan sayuran..
Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini. Nikmati kesempurnaan rasa bumbu kacang yang pedas dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss, sedikit kesegaran daun jeruk. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
