Anda sedang mencari inspirasi resep urap-urap daun singkong dan daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap-urap daun singkong dan daun pepaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah, kadang. Daun singkong terbilang sangat terjangkau di pasaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap daun singkong dan daun pepaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap-urap daun singkong dan daun pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap-urap daun singkong dan daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap-Urap daun singkong dan daun pepaya menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap-Urap daun singkong dan daun pepaya:
- Sediakan 1 ikat Daun singkong + daun pepaya muda
- Sediakan Bumbu urap :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1/3 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 2 lbr daun jeruk purut
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 butir kelapa muda, parut memanjang
Daun yang bisa dibikin urap ini bermacam macam, diderah saya yaitu Sragen (solo) biasanya menggunakan irisan daun pepaya, irisan daun mengkudu, daun bayam, daun singkong, daun kenikir. Kemudian pelengkapnya dengan irisan kacang panjag, boncis iris serong, kecambah/tauge. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sajian salat ini sering kita jumpai di acara selamatan, bancak'an atau sebagai salah satu Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan.
Langkah-langkah membuat Urap-Urap daun singkong dan daun pepaya:
- Rebus daun singkong dan pepaya hingga lunak, tambah sedikit garam biar ijonya seger. Sisihkan.
- Uleg bahan bumbu urap sampai halus, kemudian campurkan dengan kelapa parut.
- Kukus bumbu urap hingga matang. Agar lebih awet dan tdk cepat basi.
- Sajikan urap2 dengan ikan asin dan tempe goreng. Mantap :)
Menu sehat yang nikmatnya tiada duanya. Lihat juga resep Urap daun kenikir enak lainnya. Urap tempe dan taoge dengan taburan daun kemangi (kiri). Cara Membuat Urap Ambon: Cuci dan rebus daun singkong. Masukan bumbu halus, garam, dan air jeruk limau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap-urap daun singkong dan daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
