Lagi mencari ide resep 159.urap daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 159.urap daun pepaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mbok tani menjelaskan, rasa pahit daun pepaya dihilangkan dengan cara merebus daun pepaya dengan campuran tanah liat. Tanah liatnya bukan tanah liat sembarangan, tetapi tanah liat yang warnanya abu-abu. Kemudian saya di ajak ke belakang rumah, tempat tanah liat itu diambil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 159.urap daun pepaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 159.urap daun pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 159.urap daun pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 159.Urap daun pepaya memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 159.Urap daun pepaya:
- Sediakan Air sedikit agak banyak
- Siapkan 1 sdm Garam
- Ambil 5 pcs kacang panjang(potong")
- Sediakan 100 gr taoge
- Ambil 10 lembar daun pepaya muda
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan Cabe rawit 15 pcs/sesuai selera
- Gunakan 1 pcs cabe merah besar
- Siapkan Se'iris terasi
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 1 ibu jari kaki gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt penyedap (opsional)
- Ambil 100 gr kelapa parut (setengah tua)
Daun pepaya jepang merupakan bagian daun dari tanaman perdu (semak-semak) yang memiliki nama latin Cnidoscolus aconitifolius (dulunya bernama Cnidoscolus chayamansa). Tanaman perdu ini berasal dari Semenanjung Yukatan di Meksiko, Amerika Tengah, dan di sana dikenal dengan nama "chaya". Pepaya berbuah tanpa daun - Lazimnya tanaman yang sempurna akan memiliki organ lengkap. Mulai dari organ akar, batang, daun, bunga sampai buah.
Langkah-langkah menyiapkan 159.Urap daun pepaya:
- Pertama masak air hingga bener" mendidih tambahkan garam,lalu masukan kacang panjang rebus slama 2 mnit lalu masukan taoge aduk rata masak 1 menit lalu angkat&tiriskan
- Kemudian masukan daun pepaya yg sudah di cuci bersih sebelum nya,masukan ke dalam air bekas rebus kacang,rebus daun pepaya slma 10 menit dgn api besar dan air benar" mendidih agar warna tetap hijau
- Setelah itu panaskan sedikit minyak,goreng bumbu yg mau di haluskan,kecuali terasi,goreng hingga semua layu,angkat dan tiriskan kemudian tambahkan terasi lalu blender hingga halus
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak,lalu tuang bumbu halus,aduk rata,bersihkan blender dgn sedikit air,kemudian tuangkan pd bumbu,lalu masukkan semua bahan pelengkap
- Selanjut nya aduk rata hingga semua bumbu menyatu dan air menyusut serta terlihat berminyak,masak dgn api kecil agar bumbu tidak cepat gosong,lalu koreksi rasa,kemudian masukan kacang panjang,taoge,dan daun pepaya yg sudah di peras air nya dan di potong",aduk rata besarkan api agar sayuran tetep hijau dan kress",aduk cepat hingga rata dan semua terbalut dgn bumbu kelapa,mati kan api,urap" siap di sajikan
Tanaman monokotil berbatang palsu ini biasanya memiliki semua organ tersebut. Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Daun pepaya merupakan daun tunggal, berukuran besar dan bercangap (seperti ujung galah/tongkat), mempunyai bagian-bagian daun lengkap. Daun pepaya dikatakan memiliki bangun bulat, ujung meruncing, tangkai panjang dan berongga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 159.Urap daun pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
