Lagi mencari ide resep punten pecel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal punten pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari punten pecel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan punten pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Penyajiannya dimulai dari punten yang diiris kotak Apalagi kalau bukan pecel punten. Terdiri dari potongan punten dengan sayuran rebus, kemangi. Lihat juga resep Pecel punten khas kediri, Nasi Punten Pecel enak lainnya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan punten pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Punten Pecel memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Punten Pecel:
- Siapkan 1/2 kg beras
- Gunakan santan (dari setengah butir kelapa)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Sediakan daun salam
- Sediakan kangkung
- Ambil tauge
- Gunakan sambal pecel (saya beli di warung)
- Gunakan rempeyek
Re: Punten Pecel & Jajan Pasar. Halo @TaufanEPT, Salam Kenal dan Selamat Datang di Connect. Aduh, pecel dan jajanan pasar memang makanan yang paling tidak membosankan ya! Yang perlu diingat betul-betul dalam membuat resep punten pecel khas Tulungagung bahwasanya punten itu bukan lontong bukan juga ketupat tapi nasi yang dimasak dengan santan.
Langkah-langkah membuat Punten Pecel:
- Didihkan santan, lengkuas, daun salam dan garam kemudian masukkan beras yang telah dicuci.
- Aduk sesekali, masak hingga air santan terserap.
- Angkat dan biarkan sekitar 15 menit.
- Kemudian kukus selama kurang lebih setengah jam. Sambil menunggu matang, rebus kangkung dan tauge.
- Angkat, dan tumbuk selagi masih panas hingga halus.
- Masukkan ke dalam cetakan dan padatkan. Tunggu hingga dingin dan siap dipotong.
- Larutkan sambal pecel dengan air panas secukupnya.
- Sajikan punten yang sudah dipotong dengan kangkung dan tauge yang telah direbus. Siram dengan sambal pecel dan tambahkan rempeyek di atasnya.
- Selamat berkreasi :)
Keistimewaan pecel punten terletak pada nasinya yang terasa gurih. Nasi ini diolah khusus Soal harganya, jangan bayangkan pecel punten menu termahal di dunia. Jenis pecel yang paling terkenal adalah pecel Madiun. Pecel Madiun biasanya dibuat dari berbagai sayuran rebus seperti daun singkong, kangkung, kecambah, daun kacang panjang, bayam. NASI PUNTEN Beras yang digunakan adalah beras pilihan yang diproses sedemikian rupa, sehingga menjadi PUNTEN yang pulen dan SAMBEL PECEL "BERKAH" Dibuat dari bahan pilihan berkualitas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Punten Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
