Lagi mencari ide resep punten pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal punten pecel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari punten pecel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan punten pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice, or lontong or ketupat compressed rice cakes. The peanut sauce used in pecel is quite similar to those used in gado-gado, a similar Indonesian traditional salad with slightly different. Udah beberapa hari yang lalu, entah kenapa kok rasanya seperti orang ngidam,, kepengen banget makan punten pecel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah punten pecel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Punten pecel memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Punten pecel:
- Gunakan Sepiring penuh nasi putih
- Gunakan 1/2 kelapa parut
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan pecel:
- Ambil Sebungkus tauge
- Siapkan 1 ikat bayam kampung.(Yg daunnya lebar²) petiki
- Gunakan 1 ikat kangkung. Petiki
- Ambil Bumbu pecel sy pake sinti.(bumbu siap pakai)
Di Blitar makanan khasnya adalah punten pecel. Jadi kangen banget makanan ini pas udah hampir setahunan nggak pulkam. Resep Punten Pecel Khas Tulungagung - Tulungagung, kota kecil yang ada paling selatan di provinsi jawa timur memang terkenal dengan produksi marmer yang sudah mendunia, serta budaya-budaya local yang selalu dipertahankan. Selain itu tulungagung pun punya makanan khas dimana makanan ini dijadikan ikon kota Tulungagung yaitu punten pecel, sekilas memang punten pecel ini bisa dikatakan mirip.
Cara membuat Punten pecel:
- Kukus nasi bersama kelapa n garam 7-10 menit saja lalu tumbuk panas² pakai alu yg ujungnya dibungkus plastik bening.olesi minyak biar ga lengket.sampai lembut ya.bentuk bulat pipih sisihkan.
- Rebus sayuran sampai empuk.angkat tiriskan.
- Taruh bumbu pecel di mangkok.siram air panas secukupnya.aduk² biar larut.
- Potong² punten. Taruh di piring tambahkan sayuran lalu siram pakai bumbu pecel.mantull pokoke.. 😃
Bahan Beras dicuci bersih Daun salam Garam Santan kelapa Bahan pelengkap Sayuran Bumbu kacang\sambel pecel Tempe Tahu Kerupuk. Meski makanan daerah, tidak ada aturan yang menyangkutkan makanan ini dengan tradisi warga sekitar. Pecel punten biasa disantap sebagai makanan sehari-hari. Makanan ini pun menjadi panganan favorit warga lokal khususnya mereka yang tinggal di pedesaan, akibatnya pecel punten menjamur di pelosok pedesaan. Di sini menawarkan pecel yang cukup berbeda dari yang lainnya, namanya pecel punten.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Punten pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
