Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan biji ketapang gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Halo semuanya,, hari ini saya akan berbagi resep Biji Ketapang. Biji ketapang merupakan kue khas Betawi yang biasanya hadir saat lebaran. Mirip-mirip dengan saudaranya si kue bawang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat biji ketapang gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Biji Ketapang gurih memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Biji Ketapang gurih:
- Sediakan 500 gr terigu protein sedang
- Ambil 100 gr margarin (blueband serbaguna)
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 30 gr keju cheddar parut
- Gunakan 65 ml /1 bungkus santan instant
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Resep Kue Biji Ketapang, Camilan Khas Betawi yang Cocok Disuguhkan Saat Lebaran - Makanan ringan Ada dua jenis biji ketapang yang biasanya disajikan. Lihat juga resep Biji Ketapang Manis Gurih Ekonomis enak lainnya. Resep kue biji ketapang menjadi resep paling banyak dicari karena selain renyah juga mampu menghadirkan cemilan dengan cita rasa manis dan gurih. Resep asli berasal dari daerah betawi.
Cara menyiapkan Biji Ketapang gurih:
- Kocok telor, margarin, keju, santan & garam.
- Tambahkan tepung terigu n baking. Uleni adonan dengan tangan hingga Kalis.
- Ambil adonan secukupnya nya..bikin bulan memanjang..
- Gunting/ potong serong adonan td. Taburi dengan sedikit tepung agar tidak saling nempel.
- Panas kan minyak goreng dg api sedang. Pastikan minyak benar2 panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat n tiris kan. Tunggu dingin dlu sebelum d masuk kan k dalam toples kedap udara.
- Pas d santap saat nonton tv atau santai. Selamat mencoba 😊🙏
Membuat biji ketapang terbilang mudah, tetapi kamu harus tahu tips-tips membuatnya agar biji ketapang menjadi gurih dan renyah. Beepdo.com, Jakarta - Rasanya yang gurih dan manis membuat penggemar kue biji ketapang Kendati namanya kue biji ketapang namun bahan dasar pembuatannya tidak menggunakan biji. Dinamai biji ketapang karena bentuknya mirip buah dari pohon ketapang. Nah biji ketapang yang saya buat ini. Camilan kue Biji Ketapang sangat terkenal di kalangan masyarakat Betawi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
