Anda sedang mencari ide resep sayur tahu & sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu & sayap ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu & sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tahu & sayap ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tahu & sayap ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Tahu & Sayap Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Tahu & Sayap Ayam:
- Siapkan 1/2 kg Sayap ayam
- Ambil 20 pcs Tahu goreng
- Sediakan 2 sdm Air perasan jeruk nipis
- Siapkan 2 bks Santan Kara (@65ml)
- Gunakan 4 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 btg Serai (geprek)
- Siapkan 2 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil Secukupnya Air,Garam,Gula,Penyedap & Minyak sayur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 buah Cabe merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada
- Ambil 5 btr Kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tahu & Sayap Ayam:
- Cuci bersih sayap ayam,beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit & cuci kembali. Sisihkan
- Peras tahu goreng agar tidak asam,rendam sebentar dengan air panas,buang airnya & peras lagi. Sisihkan
- Tumis bumbu halus,daun salam,serai & lengkuas sampai harum & bumbu matang. Masukan sayap ayam & air secukupnya,masak sampai air mendidih & sayap ayam matang.
- Masukan tahu goreng,santan,gula,garam & penyedap. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur & santan tidak pecah. Masak sampai mendidih & koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Tahu & Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
