Lagi mencari ide resep sayur tahu & sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu & sayap ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu & sayap ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur tahu & sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tahu & sayap ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Tahu & Sayap Ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Tahu & Sayap Ayam:
- Ambil 1/2 kg Sayap ayam
- Sediakan 20 pcs Tahu goreng
- Gunakan 2 sdm Air perasan jeruk nipis
- Sediakan 2 bks Santan Kara (@65ml)
- Siapkan 4 lbr Daun Salam
- Sediakan 2 btg Serai (geprek)
- Gunakan 2 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan Secukupnya Air,Garam,Gula,Penyedap & Minyak sayur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada
- Gunakan 5 btr Kemiri
Langkah-langkah membuat Sayur Tahu & Sayap Ayam:
- Cuci bersih sayap ayam,beri perasan jeruk nipis,diamkan 10 menit & cuci kembali. Sisihkan
- Peras tahu goreng agar tidak asam,rendam sebentar dengan air panas,buang airnya & peras lagi. Sisihkan
- Tumis bumbu halus,daun salam,serai & lengkuas sampai harum & bumbu matang. Masukan sayap ayam & air secukupnya,masak sampai air mendidih & sayap ayam matang.
- Masukan tahu goreng,santan,gula,garam & penyedap. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur & santan tidak pecah. Masak sampai mendidih & koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Tahu & Sayap Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
