Lagi mencari ide resep tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel. Dikasih doooong. tapi takarannya ngira ngira sendiri karena mama cuma kasih tau bahannya tanpa takaran pasti 😂😂😂 hasilnya?. Resep Tongseng ayam simpel tapi nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel:
- Siapkan 750 gr dada ayam fillet potong ukuran sedang / sesuai selera
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri ditumis dulu
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 buah batang serai
- Siapkan 65 ml santan kara
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Sedikit kunyit bubuk
- Sediakan Sedikit ladaku
- Gunakan Secukupnya kubis
- Siapkan 1 buah tomat
Masakan ini tidak menggunakan tulang seperti yang umum pada olahan tongseng kambing. Resep Tongseng Ayam - Tongseng merupakan sejenis sajian seperti makanan gulai dengan bumbu yang lebih "tajam" dan mempunyai cita rasa gurih dengan kuah yang cukup kental. Perbedaan tongseng dengan gulai terletak pada bagian daging yang digunakan. ' Masakan tongseng tercipta dari perpaduan sate dan gulai yang dibuat menggunakan aneka rempah pilihan, yang kemudian dimasak dengan cara. Semangkuk tongseng yang berisi tulang belulang ayam dengan sedikit daging, kulit, jeroan ayam dan telur muda dimasak dalam kuah kental tongseng yang berwarna kekuningan.
Cara membuat Tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel:
- Rebus potongan ayam kurleb 10 menit. Lalu saya tiriskan dan ganti air sebanyak kurleb 700 ml atau sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri yg sudah digoreng jadi 1
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan ke dalam ayam yang sedang direbus dengan air baru tadi
- Masukan salam, daun jeruk, serai, jahe, laos, kunyit, lada, gula merah, garam, dan kaldu bubuk
- Aduk rata dan masukkan santan perlahan lahan, aduk terus
- Koreksi rasa
- Setelah mendidih masukan kubis dan wortel. Lalu matikan api
- Kalo suka pedas, silahkan ditambah cabai sesuai selera
Paling enak tongseng dimasak menggunakan anglo dengan bahan bakar arang dan disantap langsung saat baru saja keluar dari wajan. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan potongan ayam, aduk-aduk, beri sedikit air. b. Tongseng ayam merupakan menu masakan praktis yang disukai semua orang. Tumis ini memiliki paduan rasa manis dan gurih yang sangat nikmat disajikan bersama nasi hangat. Tongseng paling lazim menggunakan daging kambing, tapi tongseng ayam ini bisa jadi alternatif bagi anda yang tak suka makan daging kambing, sehingga tetap bisa menikmati tumisan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam bumbu komplit tapi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
