Anda sedang mencari ide resep sayap ayam sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayap Ayam Sunda menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayap Ayam Sunda:
- Siapkan sayap ayam
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap (boleh slip)
- Siapkan garlic granule
- Ambil kunyit bubuk
- Siapkan kecil daun jeruk
- Siapkan air
Cara menyiapkan Sayap Ayam Sunda:
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir, lalu rebus ayam dan pastikan terendam ya
- Tambahkan bubuk kunyit, garam, penyedap dan garlic granule, lalu aduk supaya merata
- Tambahkan daun jeruk yg disobek, masak sampai air menyusut, supaya ayam empuk dan bumbu meresap
- Menyusut seperti ini saya buat 50 menit, kalau asal meresap bisa 15-30 menit. Kalau mau empuk dan meresap pastikan 45-60 menit. Kalau pakai bagian ayam yang lain mesti ambil 30 menit keatas supaya daging empuk. Setelah menyusut, angkat dan pisahkan dengan sisa kuah. Sisa kuah bisa dipakai utk bumbu kremesan atau utk kaldu masak masakan yg berkunyit
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam, jangan lupa sesekali di balik. Setelah warna sudah sesuai selera boleh diangkat. Tidak ada estimasi waktu karena ayam sudah matang, sehingga digoreng hanya untuk membuat ayam sedikit garing diluar dan lembut di dalam
- Apa bila sudah kuning keemasan,angkat kemudian tiriskan. Ayam goreng siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sambal pilihan 😍😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayap Ayam Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
