Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay ala2an tapi enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay ala2an tapi enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel. Tapi soal rasa, Resep Capcay Tahu Goreng ini juara banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay ala2an tapi enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay ala2an tapi enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay ala2an tapi enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap cay ala2an tapi enak menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap cay ala2an tapi enak:
- Sediakan 2 ons udang
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Ambil 7 pentol ikan
- Siapkan Seikat sawi
- Siapkan 4 lembar kol
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 cabe rawit (biarkan utuh)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bagi kamu yang ingin buat di rumah, langsung sama simak sebagai berikut. Sudah agak malam tapi kok lapar, bikin pengisi perut dengan bahan yang ada di kulkas. Selain itu Cap Cay bisa divariasi campur-campur sesuai selera yang buat. Pakai seafood juga enak misalnya cumi-cumi.
Cara membuat Cap cay ala2an tapi enak:
- Kupas, cuci dan potong-potong sayuran. Sisihkan.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng dan tumis bumbu iris hingga layu dan harum.
- Masukkan telur ayam, aduk-aduk hingga menjadi orak arik. Tambahkan udang, aduk hingga memerah, masukkan juga pentol ikan yang sudah diiris dua.
- Masukkan potongan sayur, aduk rata. Tambahkan sedikit air kira-kira 300-500 ml, garam, gula, kaldu jamur, saos tiram dan saos tomat. Cek rasanya. Setelah agak matang masukkan irisan tomat, masak hingga semuanya matang. Capcay siap disajikan. Selamat mencoba Moms 🤗
Mungkin yang dimaksud sebenarnya adalah Cap Cay masakan cina tapi lidah orang Jogja menyebutnya Cap Jae. Sama seperti masakan korea yang disebut Ko Chap Jae. Sama-sama Cap Cay tapi lain tempat lain pengucapannya. Gagrak makanannya sebenarnya hampir sama, tumis sayur-sayuran. Hanya kalau di korea ditambahkan soun di.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap cay ala2an tapi enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
