Anda sedang mencari ide resep semur iga sapi enak tapi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga sapi enak tapi simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga sapi enak tapi simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur iga sapi enak tapi simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Semur daging sapi memang tidak bisa ditolak kelezatannya. Bisa disajikan dengan nasi uduk, nasi kuning, maupun nasi putih hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur iga sapi enak tapi simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:
- Ambil 1 kg daging sapi (iga plus daging)
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Ikut direbus
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu Semur
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 13 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan Kecap manis (sesuai selera, me: 5 sdm)
- Ambil Sejumput gula pasir
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Salah satu yang bisa kamu coba adalah menu semur. Sebetulnya saya kurang pinter masak tapi ekspetasi pengen buat makanan macam kebetulan masih ada sisa daging sapi sedikit di freezer. Sebenarnya, masak rendang ini kudu lama biar mantap. Moms bisa masak lebih lama agar hasilnya lebih gelap, meresap, dan sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel:
- Pertama, bersihkan daging dan tiriskan. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan garam.
- Rebus daging dan tutup rapat selama 10 menit. Matikan api tapi jangan buka tutup. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus lagi 5-7 menit. Baru deh dilihat apakah tingkat empuknya sudah sesuai atau belum. Jika sudah, bisa segera ditiriskan. Jika belum, bisa masak sebentar lagi. Jangan buang dulu ya air rebusannya.
- Sambil nunggu daging direbus, bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Dan geprek lengkuas dan serai.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk rata. Tambahkan air bekas rebusan 250 ml atau satu gelas, kecap, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan meresap kurang lebih 10 menit. Sambil sesekali diaduk ya Bun biar matang merata.
- Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah bumbu meresap bisa dimatikan apinya dan disajikan.
Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Pokonya udh paling pas dan cucok 😉. Tapi jika memang pas hari-hari biasa Anda mampu membeli daging sapi, ya silahkan Anda bisa kapan saja mencoba resep iga bakar pedas paling enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur iga sapi enak tapi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
