Sedang mencari ide resep keripik bawang daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bawang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik bawang daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bawang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Bawang Daun Jeruk menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Bawang Daun Jeruk:
- Siapkan 500 gram tepung terigu pro sedang
- Siapkan 125 gran tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 50 gram margarin
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 220 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Daun seledri, daun bawang, daun jeruk secukupnya, iris halus
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
Cara menyiapkan Keripik Bawang Daun Jeruk:
- Campur semua bahan dalam 1 wadah
- Aduk adonan dan uleni hingga menyatu, lalu bagi menjadi 8 bagian atau lebih
- Giling satu per saty adonan dengan alat giling mi dengan ketebalan yang paling tebal (no 7) (bisa diulang sampai permukaan adonan halus). Taburi tepung tapioka agar tidak lengket
- Ambil dan giling adonan dengan ketebalan yang lebih tipis (3). Potong adonan sesuai ukuran yang diinginkan
- Goreng keripik dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik bawang daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
