Sedang mencari inspirasi resep keripik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keripik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik Bawang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik Bawang:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 60 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 90 ml air
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 25 gr margarin
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Ambil Daun bawang
- Ambil Sledri
Langkah-langkah membuat Keripik Bawang:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam.
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.
- Masukkan margarin, bumbu halus, telur, penyedap rasa, uleni sampai rata sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit.
- Ambil sedikit adonan, giling pada ketebalan nomor 1 sampai adonan habis.
- Giling kembali adonan pada ketebalan nomor 6.
- Potong potong adonan sesuai selera.
- Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- Keripik bawang siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
