Sedang mencari inspirasi resep ladrang malangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ladrang malangan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ladrang malangan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ladrang malangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ladrang malangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ladrang Malangan memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ladrang Malangan:
- Sediakan 1 kg tepung terigu
- Sediakan 100 gr margarin
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1/2 sendok teh vanili
- Siapkan Bahan lapisan :
- Gunakan 125 gr tepung kanji campurkan dg 4 sdk makan minyak goreng. Siapkan dg kuas
- Gunakan Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah membuat Ladrang Malangan:
- Campur bahan tepung, telur, margarin, garam, vanili. Aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Sampai adonan bisa dipulung.
- Setelah bs dipulung, ambil segenggam dipulung2 kemudian giling dg gilingan pastel. Dengan tingkat ketebalan yg semakin menurun. Setelah cukup tipis (jgn terlalu tipis). Balurkan campuran kanji dan minyak goreng ke atas permukaan sampai rata. Kemudian gulung. Setelah itu pipihkan lagi. Dan potong2 sktr 1cm
- Lakukan dengan adonan sisanya sampai habis.
- Goreng dengan minyak yang banyak. Sampai kekuningan.
- Dinginkan. Dan masukkan ke toples, tutup rapat agar terjaga ke crunchy annya.
- Ketika akan menyajikan, tabutkan gula halus dan kocok sampai rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ladrang Malangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
