Lagi mencari ide resep nasi tim dada ayam kuah labu (mpasi 9+) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim dada ayam kuah labu (mpasi 9+) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Tim Ayam merupakan hidangan Cina - Indonesia yang sebenarnya mudah sekali ditemukan di restoran Cina di Indonesia. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim dada ayam kuah labu (mpasi 9+), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim dada ayam kuah labu (mpasi 9+) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tim dada ayam kuah labu (mpasi 9+) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Dada Ayam Kuah Labu (mpasi 9+) memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Dada Ayam Kuah Labu (mpasi 9+):
- Gunakan 4 sdm beras putih
- Ambil 250 ml air kaldu sapi
- Sediakan 100 ml air/kaldu sapi utk menumis
- Ambil Bawang Putih ambil yg kecil, geprek lalu iris halus
- Sediakan Salam Sereh cuci bersih
- Siapkan Dada Ayam Kampung secukupnya, di cincang sesuai kemampuan makan bayi (kebetulan Ve ga kuat makan byk daging krn bikin susah pup, jd Ve cuma pakai daging sekitar 2 ruas jari aja)
- Siapkan Brokoli secukupnya (di iris sesuai kemampuan makan bayi, buang batangnya)
- Ambil Jagung Manis beberapa butir (hanya utk memberi rasa manis) di potong kecil-kecil
- Siapkan Labu Kuning secukupnya (diparut)
- Sediakan Caysim (daun saja) iris kecil-kecil
- Gunakan EVOO ±1sdm
Untuk itu, bunda sudah bisa mulai memberinya makanan yang sedikit kasar, namun juga tetap perlu dipertimbangkan. Meskipun usianya sudah mulai bertambah, namun peran ASI untuk bayi masih tetap diperlukan. Nasi tim agak mirip dengan nasi biasa, tapi teksturnya lebih kasar. Yuk coba membuat nasi tim ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Dada Ayam Kuah Labu (mpasi 9+):
- Cuci bersih beras lalu masak dengan air kaldu sapi dan salam sereh di SC selama 3.5jam
- Panaskan teflon, tuang EVOO lalu tumis bawang putih sampai harum, masukan dada ayam yg sudah di cincang sampai terlihat matang
- Kecilkan api, lalu tambahkan air/kaldu, masukan jagung, brokoli dan labu yg sudah diparut
- Biarkan air menyusut perlahan sampai brokoli dan jagung empuk, terakhir masukan caysim, setelah layu, matikan api.
- Nasi tim lembek yg sudah matang bisa langsung disajikan dengan tumisan daging kuah labu.
- Kalau saya karena lagi rajin, tumisan tadi diambil isinya saja, tuang ke dalam cetakan cupcake (diameter ±4cm) sampai hampir setengah cetakan, lalu nasi tim dr SC saya tuang ke cetakan tadi sampai penuh. Begitu terus sampai nasi tim habis (biasanya cukup 3 cetakan cupcake, kalau lebih tidak apa2 krn nanti tetap akan dituang ke piring si kecil utk disajikan)
- Selesai masuk cetakan, saya kukus semuanya ±1/2 jam. Kuah labu dibiarkan dingin. (nasi tim yg di kukus membuat nasi jd lebih kenyal dan padat, jika si kecil belum mampu makan yg padat lebih baik tidak usah di kukus, langsung sajikan saja setelah diangkat dr SC)
- Setelah selesai di kukus, nasi tim siap disajikan. Tuang ke piring makan si kecil lalu banjur dengan kuah labu.
- Kuah yg manis dan daging yang empuk, serta nasi tim yg harum seperti nasi liwet bikin si kecil lebih nafsu makan. Syukurlah hasil kerajinan si mama habis dilahap Ve :)
Bahan-bahannya cukup ayam fillet, brokoli, dan kacang merah.. Mereka akan merasakan sensasi makanan yang berbeda dari sebelumnya masih berjenis pure.. Ciri khas dari nasi tim yaitu aron yang sudah dibumbui kemudian dimasukan ke dalam logam lalu di kukus. Nasi tim sangat enak disajikan selagi hangat, inilah yang menjadi alasan nasi tim selalu di kukus agar kehangatannya tetap terjaga. Bahkan untuk penyajiannya sendiri nasi tim ditangkup di atas piring kemudian dihidangkan dengan kuah kaldu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim dada ayam kuah labu (mpasi 9+) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
