Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala
Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala

Sedang mencari inspirasi resep kerongkongan ayam sambal woku ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerongkongan ayam sambal woku ala-ala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala. Pengennya beli ayam, taunya ditukang sayur keabisan karna kesiangan. Yang penting mah ayam yaa meskipun dagingnya dikit😁 yok mulai yook💕 Kerongkongan Ayam ala Woku Ke tukang sayur bingung mau masak apa, liat kerongkongan ayam jd pengen dicoba masak ala woku.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerongkongan ayam sambal woku ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerongkongan ayam sambal woku ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerongkongan ayam sambal woku ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala:
  1. Gunakan 250 gram kerongkongan ayam
  2. Gunakan 2 ikat kemangi
  3. Sediakan 2 batang sereh(geprek)
  4. Sediakan 4 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk(buang tulang daunnya)
  6. Sediakan secukupnya lengkuas(geprek) bikin 2 geprekan ya
  7. Ambil secukupnya minyak goreng
  8. Siapkan 500 ml air
  9. Gunakan bumbu halus(rebusan ayam) :
  10. Siapkan 2 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 siung bawang putih
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  14. Sediakan secukupnya kunyit
  15. Sediakan secukupnya garam, gula & penyedap rasa ayam
  16. Sediakan bumbu halus(sambal woku):
  17. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  18. Gunakan 10 buah cabe rawit
  19. Ambil 1 buah tomat
  20. Siapkan 4 siung bawang merah
  21. Sediakan 2 siung bawang putih
  22. Siapkan 3 butir kemiri
  23. Siapkan sedikit lada
  24. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  25. Ambil secukupnya kunyit
  26. Sediakan secukupnya garam, gula & penyedap rasa ayam

Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Cara membuat Kerongkongan Ayam Sambal Woku ala-ala:
  1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam & potong sesuai selera, siapkan bumbu halus & bumbu sambal woku, dan petik daun kemangi.
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu rebusan dan 1 btg sereh, 2 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk. Lalu masukkan ayam, rebus selama 20 menit
  3. Setelah matang, air rebusannya jangan di buang yah
  4. Selanjutnya panaskan wajan dan masukkan minyak utk menumis sambal woku, lalu jika bumbu sudah matang masukkan ayam(airnya belakangan) aduk rata
  5. Jika sudah rata masukkan air rebusan ayam kira2 250ml saja ya.
  6. Masak sampai air menyusut, cicipi rasa. Jika sudah pas masukkan kemangi.
  7. Aduk sebentar saja lalu matikan api.
  8. Selamat mencoba buibu💕

Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku juga cocok dipadukan dengan sambal roa, nasi kuning, hingga cakalang fufu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerongkongan ayam sambal woku ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!