Lagi mencari ide resep nasi goreng cikur khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng cikur khas bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cikur khas bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng cikur khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nasi Goreng Cikur khas Bandung Salah satu menu favorit yang paling dicari kalau lagi liburan ke Bandung, sekarang sudah bisa saya buat sendiri dirumah. Kuliner khas Bandung yang satu ini memang unik, karena menggunakan kencur atau dalam bahasa sunda disebut cikur, sebagai salah satu bahan utamanya. Resep Nasi goreng Cikur Khas Bandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng cikur khas bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Cikur khas Bandung menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Cikur khas Bandung:
- Ambil 1 piring nasi pera
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 biji bawang bombay
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 biji cabe merah (buang biji)
- Gunakan 2 biji cabe kriting
- Sediakan 5 biji cabe rawit
Nasi goreng yang wajib dicoba ada nasi goreng Sechuan, yang diracik dengan bumbu pedas oriental khas Sechuan. Lalu ada juga nasi goreng kemangi dan sereh yang harum abis. COM - Nasi goreng memang menjadi kuliner yang cocok jadi menu makan malam. Ada beragam olahan nasi goreng yang menggugah selera, satu di antaranya adalah nasi goreng paru.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Cikur khas Bandung:
- Siapkan bahan
- Ulek / haluskan bumbu (saya pake copper)
- Nyalakan api. Tumis bumbu hingga harum
- Masukan irisan bawang bombay, tambahkan lada dan saus tiram.
- Tambahkan kecap manis
- Kocok telur, masukan kocokan telur kedalam wajan aduk cepat hingga berserabut, masukan bawang bombay
- Aduk rata, beri garam, gula,kaldu jamur.
- Masukan nasi aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa
- Nasi goreng siap dihidangkan, saya tambahkan suwiran ayam dan kerupuk
Merdeka.com - Nasi goreng adalah makanan rumahan sekaligus restoran yang mudah dibuat dan ditemukan. Nasi goreng tersedia dengan beragam resep berbeda sesuai selera beberapa daerah. Nasi Goreng Kebuli Apjay Pak Ivan. Berbeda dari Nasi Goreng Kebon Sirih dan Rempah Mafia, Nasi Goreng Apjay menggunakan bumbu khas kebuli. Perpaduan antara kebuli dan nasi goreng membuat rasa dari makanan ini begitu kuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng cikur khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
