Anda sedang mencari inspirasi resep arem arem isi ayam dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arem arem isi ayam dan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem arem isi ayam dan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arem arem isi ayam dan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat arem arem isi ayam dan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arem Arem isi Ayam dan Sayur memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arem Arem isi Ayam dan Sayur:
- Ambil beras pulen, cuci bersih, tiriskan
- Ambil santan dari 1/2 btr kelapa
- Sediakan garam
- Gunakan daun salam
- Gunakan Daun pisang utk pembungkus
- Siapkan Bahan dadar telur :
- Ambil telur kocok lepas
- Ambil garam
- Gunakan air
- Ambil minyak utk olesan
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan minyak sayur utk menumis
- Ambil dada ayam, rebus potong kecil2
- Siapkan kentang potong kecil2, goreng hingga matang
- Sediakan wortel potong kecil2
- Ambil daun bawang iris kasar
- Siapkan Air secukupnya kurleb 100 ml
- Siapkan Bumbu Yg Di Haluskan :
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabai merah keriting
- Gunakan cabai rawit merah
- Siapkan (utk cabai bisa dikurang atau ditambah sesuai selera)
- Ambil merica butiran
- Gunakan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Arem Arem isi Ayam dan Sayur:
- Didihkan santan lalu masukkan garam, daun salam, beras dan aduk hingga santan habis dan beras lunak. Setelah itu angkat.
- Membuat isi arem arem - Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan daging ayam, kentang goreng dan wortel serta daun bawang iris. Aduk hingga berubah warna. Setelah itu tuangkan sedikit air dan masak hingga matang dan kering lalu angkat.
- Cara membuat dadar - Campurkan telur, garam hingga rata. Tuangkan air sedikit sedikit hingga menjadi adonan yang licin. - Panaskan wajan dadar 18 cm, oleskan sedikit minyak. Buat adonan menjadi dadar dadar tipis angkat dan sisihkan.
- Ambil sepotong daun pisang, taruhkan 1 lembar dadar
- Ambil secukupnya nasi yg sudah kita masak letakan diatas telur dadar, lalu beri isiannya.
- Tutup kembali dengan nasi diatas bahan isian, lalu gulung dengan rapih, ujungnya semat dengan lidi atau menggunakan steples.
- Gulung dengan rapih
- Lalu setelah semua di bungkus kukus selama 45 menit atau 1 jam, setelah itu angkat
- Siap di nikmati dengan sambal kacang dan gorengan, selamat mencoba…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arem arem isi ayam dan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
