Sedang mencari ide resep nasi goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi goreng padang ini berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Rasanya cenderung pedas dan asin ketimbang manis. Warnanya juga cenderung merah daripada cokelat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Padang memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Padang:
- Ambil 1 piring Nasi
- Ambil 1 siung bawang merah ukuran besar, iris
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris (sy haluskan)
- Sediakan 1 sdt cabe halus (sy dr 4 buah cabe keriting)
- Ambil 1/2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 butir telur, kocok
- Sediakan 3 buah bakso, iris (opt)
- Siapkan 2 lembar kol, iris
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kari (tambahan sy)
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya kecap asin (opt)
- Siapkan Secukupnya garam, merica
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Telur matang sapi
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Irisan tomat & timun
Sebenarnya di Sumatera Barat, nasi goreng lebih banyak dijual saat malam hari. Namun, kamu bisa menikmati nasi goreng ini kapan saja termasuk untuk sarapan. Nasi goreng padang ini berbeda dari nasi goreng pada umumnya. Rasanya cenderung pedas dan asin ketimbang manis.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Padang:
- Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabe dan bawang putih halus. Masukkan bakso dan sayuran, tumis hingga setengah layu dan tidak berbau langu
- Besarkan api, Masukkan nasi. Beri kecap asin dan manis. Bumbui garam, merica, kari dan kaldu bubuk aduk rata
- Sisihkan nasi di pinggir pan, masukkan kocokan telur. Buat orak-arik, aduk rata dengan nasi. Sajikan dengan pelengkap
Selain menu nasi goreng khas Padang di atas, Kamu juga bisa mencoba resep nasi goreng spesial dengan tambahan beberapa bahan. Salah satu kreasi terkini yang bisa Kamu coba adalah paduan antara nasi goreng dengan rendang. Jadi, dua makanan khas Padang ini bisa disajikan dalam satu piring yang sama. Urusan rasa sudah tak perlu diragukan lagi. Selain rendang, telur balado, dan sate padang, ada juga masakan khas Sumatra yang terkenal yaitu nasi goreng padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
