Lagi mencari ide resep ombus ombus (tradisional tapanuli utara) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ombus ombus (tradisional tapanuli utara) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ombus ombus adalah makanan tradisional kampung ku siborong borong ( Tapanuli utara), orang Haiii teman-teman…kembali bersama saya, seperti biasa saya akan membagikan resep dan cara masakan tradisional, nahh kali ini saya akan membagikan resep&Cara membuat sempol ayam crispy. Paling nikmat menikmati kue Ombus-ombus ini selagi hangat, lelehan gula merahnya memberi sensasi unik di lidah. GenPI.co - Bertandang ke Siborongborong di Tapanuli Utara, Sumatra Utara, jangan lupa untuk menikmati kuliner khasnya yang bernama Ombus-ombus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ombus ombus (tradisional tapanuli utara), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ombus ombus (tradisional tapanuli utara) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ombus ombus (tradisional tapanuli utara) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ombus ombus (tradisional tapanuli utara) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ombus ombus (tradisional tapanuli utara):
- Ambil 200 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung ketan
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 150 gr kelapa muda parut
- Siapkan 20 ml air
- Ambil 100 gr gula merah iris
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
Ombus-ombus adalah kue khas dari salah satu. kota kecil di Sumatera Utara bernama Siborong- borong, kue ini sering dijumpai Tarian ini merupakan salah satu tarian Jawa dan Indonesia; hal ini merujuk sensasi tradisional dari Bali yang sangat terkenal dan jendolan yang dirasakan ketika. Nama lampet ombus berasal dari ombus-ombus, yakni istilah orang Sumatera Utara ketika memakan kue tersebut. Ketika makan kue tersebut, mereka mengembuskan napas untuk meniup kepulan asap dari lampet ombus yang masih panas. Jajanan khas Batak ini berasal dari Siborongborong, Tapanuli Utara.
Langkah-langkah membuat Ombus ombus (tradisional tapanuli utara):
- Daun pisang di bakar dengan api kecil sampai layu (berubah warna) kemudian koyak/bagi menjadi 20 cm
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras dan tepung ketan, lalu diaduk sampai merata kemudian masukkan kelapa parut dan garam kedalam nya
- Lalu aduk dengan tangan, remas remas, lalu tuangkan air dalam adonan uleni sampai merata
- Ambil adonan satu genggam isi dengan gula merah kemudian bungkus daun pisang yang sudah di bentuk kerucut lalu lipat sampai rapat
- Susun dalam kukusan, kukus selama 30 menit
- Paling enak disantap dalam keadaan hangat hangat
- Ombus ombus isinya pake inti kelapa, cuman karna ada keterbatasan kelapa jadi aku taro di kulitnya aja 😁😁😁
Dali ni Horbo adalah air susu kerbau yang diolah secara tradisional dan merupakan makanan khas Batak dari daerah Tapanuli. Ombus-ombus adalah kue khas dari salah satu kota kecil di Sumatera Utara bernama Siborong-borong, kue ini sering dijumpai saat ada pesta adat sebagai santapan bersama kopi. Kue ini terbuat dari tepung beras dicampur gula merah kemudian dibungkus pakai daun pisang lalu dikukus hingga. Ombus-ombus, kue khas dari Siborongborong, sebuah kota kecil yang terletak di Kabupaten Tapanuli Utara. Kue ini sendiri sudah melegenda sampai-sampai diabadikan sebagai lagu daerah populer di sana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ombus ombus (tradisional tapanuli utara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
