Anda sedang mencari ide resep balado jengkol tempe teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado jengkol tempe teri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol tempe teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado jengkol tempe teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Lihat juga resep Teri Jengkol Balado Hijau enak lainnya. Hai semua, Kali ini saya masak sambal balado jengkol pakai tempe dan ikan teri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado jengkol tempe teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Jengkol Tempe Teri menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Jengkol Tempe Teri:
- Gunakan 10 buah jengkol
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1/2 ons teri
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah rawit orens
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam,kaldu,gula
- Sediakan Minyak goreng
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Cara menyiapkan Balado Jengkol Tempe Teri:
- Rendam jengkol semalaman.Supaya kulitnya mudah di kupas.Rebus jengkol.Tidak usah terlalu lama.Cukup matang.Kemudian matikan api.Kupas dan potong potong.
- Rendam teri di air.Potong potong Tempe kemudian goreng setengah matang.
- Gongso potongan jengkol di bekas minyak menggoreng tempe.Tiriskan teri.Setelah jengkol goreng terinya.
- Haluskan cabe dan bawang merah.Tumis di sisa minyak bekas goreng wajan.Gunakan api kecil saja sambil di aduk aduk agak cabe matang sempurna.Bumbui garam gula dan kaldu.Masukan jengkol teri dan tempe.Aduk cepat.Koreksi rasa.
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Jengkol balado teri Medan. foto: Instagram/@shareresep. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Jengkol Tempe Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
