Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sengkel untuk pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sengkel untuk pemula yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Tenang saja, mengolah resep rendang Nasi Padang ini terbilang sangat mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sengkel untuk pemula, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sengkel untuk pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sengkel untuk pemula yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sengkel untuk pemula menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sengkel untuk pemula:
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 bks bumbu instan indofood rendang
- Gunakan 1/4 cabe merah besar + cabe keriting
- Siapkan 1/4 Bawang merah
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 butir biji pala
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan Bahan iris
- Gunakan 5 cm lengkoas, iris
- Siapkan 3 batang serai, geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun kunyit, diikat supaya rapi
- Ambil 1 buah kelapa, dibuat santan kental + santai cair
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Cara membuat Rendang Sengkel untuk pemula:
- Potong daging sesuai selera, lalu rebus air hingga mendidih, masukkan daging kedalamnya, sampai keluar kotoran2 daging tsb. Saya ulangi tahap ini 2kali (karena daging tidak sy cuci).
- Blender semua bumbu halus, saya tambahkan minyak ke blenderan supaya lebih mudah.
- Saya pakai teflon anti lengket, tuang minyak sedikit (karena sudah ada minyak juga di blenderan bumbu halus), tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah wangi, masukkan bumbu iris kedalam bumbu halus yg ditumis.
- Lalu masukkan daging kedalam bumbu, aduk2 sampe rata. Masak sebentar aja.
- Tuang santan cair, aduk sampai mendidih lalu kecilkan api, masak sampai air menyusut.
- Kalo sudah agak menyusut, masukkan bumbu instan rendang (biar lebih PD aja sih rasanya jadi beneran "rendang" hehe). Aduk rata, lalu tambah garem, gula, penyedap rasa sesuai selera.
- Setelah mulai menyusut lagi, masukkan santan kental lalu aduk lagi sampai mendidih.
- Masak rendang sampai menyusut lagi airnya (sesuai selera).
- Taraaaaa.. Jadi dehhhh. Jangan lupa cek rasa yah.
Proses masak rendang yang lama akan menjadikan jenis daging yang empuk untuk bertahan teksturnya. (Foto: Shutterstock) Acapkali kita tergoda membayangkan betapa lembut dan nikmatnya daging bagian has dalam atau tenderloin saat menikmati steak. Masalahnya, rendang dimasak jauh lebih lama daripada steak. Alasan mereka malas ke dapur biasanya karena mereka beranggapan bahwa memasak itu sulit, ada juga yang karena kecelakaan di dapur semisal kecipratan minyak panas. Tips dan Resep Rendang untuk Bisnis Rumahan, Dijamin Enak! - Siapa yang tak kenal rendang? Aneka rempah-rempah khas tanah air ditambah proses memasaknya yang tidak sebentar tampaknya menjadi salah satu faktor kenapa resep rendang bisa kesohor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sengkel untuk pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
