Ayam Goreng Telur (ala Padang)
Ayam Goreng Telur (ala Padang)

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng telur (ala padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur (ala padang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur (ala padang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur (ala padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

#Ayamgorengtelurpadang #ayamtelurkrispy #menurestoranpadang Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Ayam Goreng Telur Padang, Ayam Goreng restoran Padang, Manu. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng telur (ala padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Telur (ala Padang) memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur (ala Padang):
  1. Sediakan 1 ekor ayam broiler (sy : 500 - 600 gr sayap ayam)
  2. Gunakan 1 btr telur (sy : 2 btr telur)
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Gunakan 400-450 ml Air (sampai ayam minimal setengah terendam)
  5. Gunakan 🌠Bumbu Halus :
  6. Sediakan 10 bh bawang merah
  7. Ambil 8 siung bawang putih
  8. Ambil 3 cm jahe
  9. Sediakan 3 cm lengkuas (sy : 1 jempol besar)
  10. Siapkan Secukupnya kunyit
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1/2 sdt lada / merica

Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Telur Dadar Padang ala Aku 🤗 Dikirim tetangga nasi kotak, lauknya dada ayam goreng, sayangnya di keluargaku tdk begitu suka dgn ayam pedaging, kecuali ditepungin dan digoreng kering. Spy ayamnya kemakan, biasanya aku buat campuran di nasi goreng. Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak variasi atau macam, itu seluruh bergantung daerahnya adanya ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta masih banyak lagi. tetapi resep kali ini akan dibahas metode pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Telur (ala Padang):
  1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera.
  2. Siapkan kuali/wajan, masukkan semua bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya. Aduk, masukkan ayam. Penambahan air sampai ayam setengah terendam.
  3. Ungkep ayam sampai empuk dan meresap namun jangan sampai habis airnya. Koreksi rasa.
  4. Masih di dalam wajan, kecilkan api, miringkan wajan, sisihkan ayam ke pinggir. Masukkan telur di bagian sisa air ungkepan, aduk cepat. Stlh tercampur rata kmdn campurkan dgn ayamnya. Ayam Goreng Telur (ala Padang)Ayam Goreng Telur (ala Padang)Ayam Goreng Telur (ala Padang)1. Terus masak sampai mengering & tidak berair lagi.
  5. Goreng hingga kuning keemasan. Tata di piring & siap disajikan 😉
  6. Note :
  7. 🍗Ayam bisa disimpan di kulkas atas (chiller) sampai sktr 5hr. Apbl disimpan di frezzer bisa sampai 1 bulan.
  8. 🍗 di langkah ke 4, ayam bisa dimasak terpisah dgn kremesannya. Ayam bisa diangkat dl, sisihkan. Smntr air sisa ungkepan dimasak lagi dgn telur ayam, sampai mengering & tidak berair. Dgn cara ini, saat menggoreng ayam pun bisa lebih mudah drpd yg dicampur antara ayam & telur. Goreng ayam dulu br kmdn goreng kremesannya.
  9. 🍗 sy jg biasa kasih lebih lengkuasnya, Krn buat kremesannya makin bnyk & enak. 😊
  10. Selamat mencoba 😉

Hai. masih edisi kangen masakan rumah makan padang. Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap ! Resep ayam goreng restaurant padang ala kreasi dapurku. Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur (ala Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!