Sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Udang saos Padang adalah hidangan seafood Indonesia berupa udang yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Ini menjadi salah satu penyajian udang yang paling populer di Indonesia, terutama didaerah Padang, karena itu penyebutannyapun Saos Padang. #JelajahResepNusantara #MasakItuSay. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Saos Padang:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit oranye (tambah/kurangi sesuai selera)
- Gunakan 3 buah tomat, ulek sampai halus (sebagai pengganti saus tomat)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
- Sediakan 1 sdm saos teriyaki (bisa diskip)
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 3-5 sdm minyak goreng
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Sedang mencari resep udang saus padang sederhana yang bisa langsung dipraktikkan dirumah? Ya kamu berada ditempat yang tepat. Cara membuat udang saus padang pada dasarnya memang tidak sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Cuci bersih udang, wortel, dan bahan lainnya. Lalu, iris-iris wortel tipis memanjang. Udang saya kupas kulitnya, supaya anak saya mudah memakannya.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
- Masukkan wortel, aduk dan masak sebentar. Lalu, masukkan udang yamg sudah kulitnya dikupas.
- Tambahkan minyak wijen, saos teriyaki, saos tiram, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, masukkan tomat yang sudah diulek halus. Masak agak lama hingga tomat mengental.
- Angkat, lalu tata di piring saji. Udang saos padang siap dinikmati bersama sepiring nasi hangat.
Selain itu selain bahan utamanya udang, beberapa bahan lain juga mudah sekali dicari. Jadi kapanpun bisa langsung membuatnya dirumah. Penggemar makanan laut pasti tidak asing dengan udang saus padang. Siraman saus berwarna merah menggugah selera makan saat melihatnya. Rasanya pun akan membuat siapa pun ingin menambah porsi makannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
