Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam kampung simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di vidio ini saya membuat sup ayam kampung,masak simple dan praktis Bumbunya hanya Ayam kampung Bawang putih Cengkeh Garam Sup ayam, masa. Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam kampung simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam kampung simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung Simpel menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung Simpel:
- Sediakan 200 gr ayam kampung (potong sesuai selera)
- Sediakan Satu bungkus sop sayur:
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kobis
- Siapkan Kentang
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Bumbu dan tambahan lainnya:
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 1/4 bh Bawang bombay
- Gunakan 4 sdm Margarin (menumis)
- Ambil 600 ml Air
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Masukkan daging ayam ke tepung pelapis sampai rata, kemudian masukkan ke air.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung Simpel:
- Siapkan semua bahan, potong sayur sesuai selera. Rebus/blansir ayam dan tiriskan.
- Ulek/ blender bumbu halus, tumis bumbu dan batang seledri menggunakan margarin sampai harum. Tambahkan air, masukkan ayam kampung, rebus sampai mendidih.
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah empuk. Masukkan kobis dan bawang bombay. Tambahkan bumbu gula garam dan kaldu jamur, masak sampai semua sayur matang dan bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan.
Karna suamiku suka masakan yg berkuah 😊 Agak-agak tenggelam ayam. Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
