Lagi mencari inspirasi resep kare ayam sayur daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sayur daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sayur daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam sayur daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
This is one of my favourite recipe. Dengan daun kemangi yang segar, ditambah bumbu kari yang lezat, hidangan ini menjadi menu andalan selama bulan Ramadhan. #ErhamCooking. Masuk ke indonesia resep kare ini sudah banyak di modifikasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam sayur daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam sayur daun kemangi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam sayur daun kemangi:
- Siapkan 🌿Bahan bahan
- Siapkan 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak rendam 5mnt bilas lg
- Gunakan 2 buah kentang kupas potong kotak2
- Gunakan 1 buah terong ungu potpng kotak kotak kecil
- Ambil 4 lonjor batang daun kemangi
- Siapkan 1 buah segitiga sun kara 65 ml
- Gunakan 1.5 gelas air
- Gunakan 1 sdt penuh gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 buah serai digeprek
- Sediakan 🌿Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawnag putih
- Siapkan 8 soung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 4 biah cabe rawit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 3/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1.5 ruas jari kunir
- Ambil 1.5 ruas jari laos
- Siapkan 3/4 sdt garam
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam sayur daun kemangi:
- Siapkan bumbu bumbu lalu tumbuk sampai halus.. Setelah harum baunya, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Lalu masukkan ayam yg sdh di rebus. Kuah kaldunya biar tetap ada di panci
- Setelah diaduk rata masukkan kentang dan wortel lalu aduk sebentar tambahakan santan.
- Sesudah mendidih masukkan terong ungu aduk aduk tunggu 2 menit baru masukkan kemangi aduk kembali lalu matikan api
- Kare ayam sayur daun kemangi ini sangat praktis karena secara langsung dalam 1 resep kita sdh dapat lauk dan sayur😂😁. Apalagi saya tambahkan daun kemangi, wah aroma dan cita rasa daun kemangi di padu bumbu rempah lain menggugah selera di makan siang ini.
Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku dan berubah warna. Tambahkan air, cabe rawit, masak dengan api sedang hingga ayam matang. Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula sesuai selera. Tambahkan irisan tomat, masak sebentar hingga layu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam sayur daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
