Anda sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kremes:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus ungkep:
- Ambil 8 siunag Bawang merah
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Ambil 5 bj Kemiri
- Siapkan 2 sdm Kunyit
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 btg Serai
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan Bumbu kremes :
- Siapkan 400 ml air ungkepan ayam
- Ambil 150 gram Tepung tapioka
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Ambil 3 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 Kuning telor
Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Cara Membut Ayam Goreng Kremes: Potong ayam sesuai selera, paling enak sebenarnya adalah dibagian sayap utuh dan paha utuh. Beberapa kali bikin ayam kremes blm pernah berhasil, kali ini saya coba resep dari momz @Lila Noviana yg resepnya pake tepung tapioka + tepung beras dan ternyata empuk bahkan bisa nyarang, menurut sumber yg saya baca kalo mau lebih renyah lg di tambah santan, ntar kapan² mau coba yg pake santan🤗. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak.
Cara membuat Ayam Kremes:
- Cuci bersih ayam dan garam diamkan 15 menit. Cuci bersih lagi.siapkan ayam di wadah masukan bumbu diamkan 30 menit supaya bumbu lebih meresap, ungkep ayam dan bumbu halus sampai empuk.goreng ayam hingga kecoklatan
- Siapkan bahan untuk kremesan. Aduk semua bahan terakhir masukan baking powder, Saring dulu biar ampas tidak terbawa masuk kedalam botol mineral kecil yang sudah dibolongi biar mudah saat mengoreng
- Panaskan minyak, setelah panas lalu tuang adonan kremesan merata ke wajan setelah mekar kecoklatan, langsung angkat.
- Sajikan bersama ayam goreng…☺️
Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga beragam dan dibandrol dengan harga berbeda-beda. Resep dan Cara Membuat Ayam Kremes Renyah Gurih dan Bersarang Apa yang Anda bayangkan ketika mendengar kata ayam kremes?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
